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:::MAI PIÙ::: Premetto che sono stata in questo posto due anni fa con degli amici… Abbiamo mangiato benissimo, antipasti e grigliata di carne. Posto magico immerso nel verde con sentiero per una bella camminata tutto ad ok. Oggi, in occasione del mio compleanno ho colto l’occasione per staccare la spina ed immergerci insieme ad altre persone in questo posto. Abbiamo ordinato prosciutto e formaggio al piatto… prosciutto crudo tagliato con coltello e formaggio discreto. I primi… la tavolata ha preso sia chitarra ai funghi sia ravioli e io tagliatelle in bianco al sugo di cinghiale. LE TAGLIATELLE sembravano capellini larghi… sottilissimi e tutti spezzati…POCO CONDITA.
LA CHITARRA ai funghi sempre la stessa problematica.
I RAVIOLI Il sugo anche se semplice era latitante di basilico e olio. LE BASI non chiedevamo di più .
LA CARNE Abbiamo preso salsicce e agnello
LE SALSICCE NON SEMBRAVANO ESSERE STATE COTTE ALLA BRACE
L’ AGNELLO DURISSIMO
CONTORNO
LE PATATE LESSATE E POI PASSATE NEL FORNO POTREBBERO ANCHE ANDAR BENE, MA IL ROSMARINO E L AGLIO SE NON LO TROVI IN MONTAGNA AMEN . NON ERANO NEMMENO DORATE ED ALCUNE ANCHE CRUDE. AMARI E CAFFÈ IDEM
P.S. STAMATTINA PRIMA DI PARTIRE HO CHIAMATO IL LOCALE PER SAPERE SE ERA POSSIBILE PAGARE CON CARTA. MI È STATO DETTO DI SI. MORALE DELLA FAVOLA, NON ABBIAMO POTUTO PAGARE NE CON BANCOMAT NE CON CARTA DI CREDITO. ABBIAMO FATTO LA COLLETTA PER RAGGIUNGERE IL TOTALE. BASTAVA DIRE:” SIGNORA SE PORTATE I CONTANTI È MEGLIO!”
CREDO CHE SIA NECESSARIO FARE DELLE MIGLIORIE IMPORTANTI
TENGO A PRECISARE CHE LA MIA RECENSIONE NON VUOLE ESSERE DISTRUTTIVA SONO TORNATA IN UN POSTO DOVE HO MANGIATO BENE.
IN...
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Abbiamo pranzato in questo ristorante a conduzione familiare immerso nella faggeta di Fonte Romana durante una splendida escursione in e-bike, ed è stata un’esperienza che ricorderemo a lungo.
L’atmosfera è autentica e accogliente, circondata dalla natura e dal silenzio del bosco. Il menù propone piatti tipici della tradizione abruzzese, cucinati con semplicità e grande cura: sapori genuini, porzioni abbondanti e ingredienti di qualità che raccontano davvero il territorio.
Il servizio è cordiale e familiare, ci siamo sentiti come ospiti più che clienti.
Un luogo perfetto per chi vuole unire il piacere di una giornata all’aperto con una sosta gastronomica autentica, immersa nel cuore della Majella.
assolutamente...
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Nel bel mezzo della Majella ⛰️, immerso in un bosco dagli accesi colori autunnali 🍁, il ristorante Fonte Romana 🍽 appare come un oasi di pace e relax. Il tipico foliage 🍂 novembrino, lo scroscio del piccolo torrente e il laghetto accompagneranno il visitatore alla struttura, che dispone di postazioni all'aperto e tavoli interni. L'accogliente camino 🔥 farà sentire subito a proprio agio e pronti a mangiare i pasti della casa. Buoni gli antipasti (tra cui salumi, ricotta, trippa e peperoni), la polenta salsiccia e scamorza e la chitarrina ai funghi 🍄. Ben cotti i tagli di cinghiale 🐗 e agnello.
Una bella passeggiata sotto i colorati faggi aiuterà a digerire godendosi...
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