Al Fienile (Palazzolo S/O) — Restaurant in Palazzolo sull'Oglio

Questo locale vale 5 stelle con tutti i difetti (trascurabili) che ha! Location curatissima, ambienti sistemati, puliti con elementi di design davvero piacevoli. Accoglienza calda ma non mi hanno fatto sedere dove preferivo (in un locale di qualità questo sarebbe gradito, soprattutto con tanti tavoli liberi). Menù equilibrato con tanta scelta. La pizza è arrivata in tempo, spaziale! Cornicione ben aerato, cottura perfetta senza bruciature o parti crude, prodotti ottimi (il profumo del sugo ti massaggia i bulbi olfattivi) dalla farina al basilico! Birre di qualità (manca la percentuale di alcol vicino la marca quindi ne ho presa una troppo strong per quel tipo di pizza e vanno servite facendo liberare più gas altrimenti gonfiano la pancia). Come dolce ho preso il cestino di mandorle con crema e fragole. Forse il cestino glassato è troppo dolce, andrebbe fatto più a cialda ma con buona probabilità l'ho mangiato io male (prima crema e fragole e poi tutto il cestino) quindi tornerò per mangiarlo tutto insieme e provare le pizze Gourmet. A parte queste bazzecole questo è un locale che fa il suo lavoro! Complimenti a tutte (nel personale ho visto solo donne)...

Pizzeria magnifica e di classe, davvero straordinaria. Ci sono stato con alcuni amici un sabato sera, e siamo stati molto bene. La pizza è una delle più buone che abbia mangiato in assoluto: morbida, croccante e squisita come poche. Assortimento vario di birre da poter accompagnare, mentre i dolci sono i classici che si trovano anche in altri ristoranti. Il caffè è pressoché perfetto. Il locale è davvero bello, diviso su due piani e ben arredato, è davvero un posto di classe a vedersi. Il personale è gentile e professionale, nonostante ci siamo fermati fino alla chiusura sono stati molto cortesi nei nostri confronti. Estremamente consigliato se volete provare una pizza diversa dal solito ma forse per questo ancora più buona. Costa un pó più della media ma vi assicuro che ne vale la pena. È disponibile il parcheggio gratuito nella zona del ristorante, ma nelle ore di punta è difficile trovare posto quindi è meglio usare il parcheggio che si trova prima...

Location: molto bella all'interno mentre il dehor si trova proprio vicino al parcheggio. Se devo fare un'appunto, la mancanza di un fasciatoio nei servizi igienici. Vi è spazio a sufficienza per metterne almeno uno per esigenze e necessità dei clienti più piccoli. Servizio: eccezionale. Staff cordiale e disponibile. Un ringraziamento particolare va alla ragazza dai capelli neri con il piercing, molto professionale, preparata sul menù ed ha saputo rispondere prontamente ad ogni mia domanda. Pizze: impasto con una buona maturazione e lievitazione. Cottura perfetta. Il gusto "Crudaiola" ottimo, mentre la "tonno e cipolle" l'abbiamo trovata "scarica" di gusto, la dolcezza e delicatezza delle cipolle sovrastavano il resto rendendola un pochino "monotona". Dolci: cremoso al pistacchio molto buono, meno invece il cestino di croccante. Prezzo: leggermente superiore alla media, giustificato però dalla qualità delle materie...