Una ferrari che va come una cinquecento!!
Una grande delusione. Una Ferrari che al massimo va come una cinquecento ma solo per via dei piatti buoni, ma la scarsa attitudine dei attuali proprietari condurrà questo posto all ultimo dei ristoranti da scegliere!!
A mio avviso poco preparati e inesperti, freddi nel servizio e poco ortodossi nel comportamento della gestione della clientela. Hanno osato inserire in fattura 100 euro in più, per il poco preavviso da parte di 2 persone che per sospetto covid hanno preferito non onorare la cena di compleanno. L'unica cosa che gli è venuta in mente ai titolari, dopo una consumazione egregia e lunga cena durante la quale abbiamo cercato di dimenticare lo sgarbato commento in fase di accoglienza da parte della padrona, è stata addebitare 100,00 per il poco preavviso per l'assenza dei 2 ospiti. A seguito del successivo reclamo per questo gesto, hanno rimborsaro senza molti ma e bhe, in quanto, se la politica di questa gestione comportasse un addebito di penale va comunicata con preavviso, verbale, al momento della prenotazione o al momento dell'arrivo, NON con appropriazione indebita e silenzio con sorrisino falso e acusando noi, per la poca capacità di prenotare e poco preavviso. Ma se non lo sapevamo prima, come avremmo potuto avvisare??
Non tornerò mai più in questo posto! Vorrei che fosse pubblico il mio commento, perchè va bene che il covid ha comportato problemi econimici a molte attività, ma inventarsi penali per poca simpatia è da incapaci. Non è gradito nessun commento di risposta. Possono dire ciò che vogliono, rovinare un compleanno è stato sufficiente, si sono...
Read morePersonale molto cordiale e accogliente, la sala è elegante e pulita. Piatti tutti di alimenti freschi e di alta qualità... MA per me i piatti sono stati molto blandi, senza alcuna creatività e raffinatezza. Come l'antipasto avevo ordinato il tartare di tonno rosso, ed è esatamente quello che ho ricevuto. Peccato senza nulla in più, nemmeno tanto di sale... Non ho bisogno di decorazioni inutili sul piatto, ma forse una o due "strisciette" di qualche salsa che avrebbe fatto esaltare il sapore non starebbe male. La stessa cosa il secondo - "il filetto di scottona con salsa ai semi di senape" - niente di meno, niente di più, nemmeno una mezza carotta o patata per pretendere che si tratti di un piatto gastronomico... Il filetto si scioglieva in bocca, la cottura era giusta / medio-raro (menomale mi piace così perché la cottura non ci è stata chiesta), purtroppo qui la salsa in cui la carne era completamente affogata ha un po' coperto il sapore del filetto. Quindi tutto sommato, qualità degli ingredienti alta, ma a questi livelli di ristorazione (= prezzi degni di un ristorante gastronomico; circa 30€ l'antipasto e quasi 40€ i secondi) uno pretende qualcosina in più. Per me non vale assolutamente la spesa e quindi...
Read moreMi sono fermato in questo ristorante quasi per caso, uscendo dall'autostrada durante un lungo viaggio.
Devo dire che è stata una delle scoperte più piacevoli degli ultimi tempi. L'esperienza culinaria è stata a dir poco incredibile.
Ogni piatto era una delizia per il palato, preparato con ingredienti di alta qualità e una cura dei dettagli che si percepisce in ogni sapore. Si percepisce chiaramente una passione autentica per la cucina.
Oltre all'eccellenza del cibo, il servizio è stato impeccabile. Il personale è attento, professionale e cordiale, sempre pronto a dare ottimi consigli e a farti sentire a tuo agio.
Anche la location è fantastica: l'ambiente è curato, elegante ma allo stesso tempo accogliente, perfetto per godersi un pranzo in totale relax.
Lo consiglio vivamente a chiunque si trovi in zona, sia per una sosta veloce che per un'occasione speciale. Io ci tornerò sicuramente, stavolta...
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