Ristorante-Pizzeria La Tana Del Lupo — Restaurant in Palombara Sabina

Sono stata in questo ristorante a fine febbraio. Il locale è grande, con molti coperti. Ma nel weekend la prenotazione è fondamentale. Il personale è cordiale e pronto ad ascoltare le richieste e a consigliare. Eravamo un gruppo di amici e abbiamo iniziato con gli antipasti. Tutti abbondanti e apprezzati. Qualcuno ha proseguito con il primo, anche questi abbondanti e soprattutto deliziosi, qualcuno con il secondo. Io personalmente ho preso una bistecca di vitella che, nonostante chiesta ben cotta, era tenera e gustosa. Buono anche il radicchio alla griglia. Se avete ancora un po’ di spazio non saltate il dolce, ne hanno di fatti in casa strepitosi. Ho assaggiato la crostata agli agrumi, saporita e allo stesso tempo delicata, e quella ricotta e Nutella. Quest’ultima da Lode! Anche qui belle porzioni. Unica nota stonata sono le tempistiche. Nonostante ci fosse stato chiesto se desiderassimo che primi e secondi fossero serviti insieme, e avessimo annuito, chi ha peso i primi ha mangiato poco dopo gli antipasti. I secondi invece sono stati serviti quando i primi erano già stati consumati da più di mezz’ora. E i contorni sono stati portati prima dei secondi. Ho atteso per scrivere questa recensione perché volevo riprovare, sperando fosse una casualità. Sono tornata recentemente, eravamo in quattro, ma stessa cosa. Peccato perché la qualità e la bontà dei loro piatti è indiscussa. Se decidete di andare e optare per la carne sappiate che in tempi di attesa potrebbero essere molto lunghi. Per me questa non è una assolutamente stroncatura, la loro cucina è così buona che...

Parcheggio facile da trovare, ristorante molto accogliente con bella vetrina e un bel bancone pieno di carne a vista, un forno dove vengono cotte le svariate pietanze, tutti super gentili, un cameriere in particolare è stato una cosa incredibile, veloce, sveglio non ha sbagliato nulla, andava dalla cassa a servire ai tavoli con una velocità unica e sempre con estrema professionalità, cibo ottimo ( tutto) eravamo in 7 e abbiamo preso cose diverse, non c'era una cosa che non era buona tutto strepitoso, gnocchetti con taleggio e guanciale, quelli al castrato, filetto al lardo una squisitezza, per non parlare della cottura di tutte le carni, impeccabile, dalla tagliata all'entrecote,patete fritte, al forno, arrosticini, abbacchio una bella porzione molto buono ecc, quindi un posto sicuramente dove vale la pena tornare, cosa non meno importante. ( bagni puliti e spaziosi con fasciatoio per piccoli) insomma fiore di zucca, filetto baccalà, anelli di cipolla, 4 primi, 5 secondi, 6 contorni, 2 focacce, 3 birre, 4 bottiglie d'acqua 205 € (ottimo) peccato non aver preso dolci ma eravamo pieni.......

Siamo stati svariate volte in questo locale Antipasto in generale buono, coratella buona ma con tanto olio,focaccia ottima Primi ben fatti, porzioni abbondanti e ben serviti Secondi di tante tipologie, tagli di carne svariati e ben presentati anche dal personale. Alcune note che mi lasciano un pò perplessa Alla richiesta delle verdure grigliate, mi viene lasciato un piattino con melanzane e zucchine palesemente bollite e stesso discorso per le patate al forno. Sarebbero state perfette più croccanti Per quanto riguarda il servizio , Un paio di camerieri ''principali'' che corrono per la sala, camerieri meno meno esperti un po confusi. Portano i piatti al tavolo sbagliato. Più volte sono stati portati dei piatti nostri al tavolo accanto, facendogli notare che in realtà erano nostri, dopo il rifiuto degli stessi ci viene allora lasciato a noi. Il problema principale credo sia proprio la numerazione immaginaria, visto che sui tavoli non sono presenti numeri ben visibili Prezzi...