Ristorante Dolium — Restaurant in Panicale

Leider kann ich die bisher positiven Rezensionen nicht bestätigen. Wir waren 8 Personen. Der Empfang war sehr freundlich, ebenso, dass unser reservierter Tisch ohne Weiteres von Draussen nach Drinnen gewechselt wurde, da es leider ein nicht allzu warmer Abend war. Den Apéro, den uns eine sympathische Dame zubereitete, genossen wir noch draussen. Die Terrasse ist wirklich sehr schön, was wir leider vom Innenbereich nicht sagen können. Dieser wirkte eher wir ein Warteraum in einem kleinen Bahnhof. Der erste Wein, den wir für 54 Euro bestellten, war alles andere als gut und hatte zudem einen Deckel. Die zweite Flasche, andere Sorte, war dann allerdings sehr fein, mit Zapfen und für nur 45 Euro. Eine Vorspeise kam total falsch, allerdings waren sie recht fein. Die Dame, die keine weitere Vorspeise hatte, bekam dann den Hauptgang zusammen mit der zweiten Vorspeise der 7 anderen Gästen. Meine Frau und ich bekamen ebenfalls bereits den Hauptgang, obwohl wir eine zweite Vorspeise bestellt hatten. Diese kam dann nach nochmaligem Nachfragen, nach unserem Hauptgang, kalt. Auch die anderen Gerichte kamen leider praktisch kalt. Einen Herrn aus unserer Gruppe hatten sie beim Hauptgang komplett vergessen. Wir mussten nochmals nachbestellen. Alles in allem keine tolle Erfahrung - enttäuscht gingen wir nach Hause und tranken den verdienten...

Part of the beautiful spa resort Villa Monte Solare, Dolium restaurant offers a selected menu of carefully thought and excellent dishes, with refined ingredients combinations. Service is impeccable although a bit slow and the setting of the restaurant, notwithstanding the remarkable outdoor area, is indoor rather unassuming and not at par with the overall level...

Posto molto carino,intimo e minimal immerso nel verde a pochi km da Perugia. Cucina molto ricercata,sfiziosa ma soprattutto buona. Abbiamo ordinato due menu degustazione differenti che ci sono piaciuti molto. Tutto molto buono dall’amuse- bouche al dessert. Il servizio è la chicca di questo posto,perfetto. Complimenti allo chef Enrico Madini ed a tutto lo staff. Ci ritorneremo volentieri la...