Il kilometro 0 papasidero — Restaurant in Papasidero

Location.. sembra la capanna di zio Tom.. ci accomodiamo e veniamo assaliti dalle vespe. Ordinazione un antipasto da dividere in due. È stato complicato dividere un pezzettino di primo sale (solo buccia superiore della forma del formaggio) e le bruschette una per ogni gusto. Il cameriere ci aveva illustrato l'antipasto come caldo freddo, in realtà di caldo c'era ben poco e ciòe due patate e peperoni contate ed una bruschette con cipolle caramellate. Andiamo con i primi dove abbiamo degustato i ravioli ed i fusilli al sugo di capra 🐐. Siamo rimasti da subìto basiti dalle quantità che erano scarse, soprattutto i ravioli (n.6 di piccola grandezza). Abbiamo subito fatto richiesta alla cameriera di integrare qualche altro raviolo...mai pervenuti! Di secondo una grigliata mista di carne di solo suino 🐷 in quanto terminato il vitello 🐄. (Preciso che anche la porzione della grigliata era scarsa: un prezzo di pancetta 🥓 uno di salsiccia e una fetta di maiale 🐷). Ci aspettavamo che la grigliata venisse quanto meno accompagnata da patate invece solo tre peperoni essiccati come ornamento al piatto. Come bibite una Coca-Cola su cui non ho niente da eccepire ed 1/4 di vino 🍷 della casa di scarsa qualità. Secondo una mia modesta opinione il conto per quello che abbiamo assaporato era alto (di 50€). Amari non offerti anche se magari avrebbero fatto comodo per digerire quanto ingerito. Ha dimenticavo le zanzare ci anno divorato... Abbiamo dato diversi segnali hai camerieri ma probabilmente la cura del cliente in questo locale non è di primaria importanza. Non consiglierei questo locale. Se avete 10 minuti in più da spendere investiteli nella ricerca di un altro...

Il giorno di pasquetta, non trovando posto nei locali della zona che ho avuto modo di frequentare nel passato (generalmente ottimi), ho prenotato un tavolo in questo locale trovando disponibilità. Arrivati con anticipo, veniamo gentilmente fatti accomodare all'esterno, in una location molto spartana, ad un tavolo traballante con tovagliato di carta e con del pane che poi constateremo essere del giorno prima. Era presto, 12:45, il locale era vuoto (cmq i clienti sono stati pochissimi anche dopo), strano in una giornata da pienone ovunque. Ordiniamo un antipasto e 4 primi, provo a chiedere i peperoni cruschi tanto osannati nelle recensioni ma non sono disponibili, vabbè.  Nell'antipasto, di km0, non ho visto granché, addirittura ci sono stati serviti dei crostini tipo mulino bianco. L'antipasto per due persone, segnato 30 euro! Era composto da dei normalissimi salumi, non di eccelsa qualità, due micro frittate di verdura e un tocchetto di verdura saltata. I primi, su cui non eccepisco nulla sulla qualità delle materie prime, non erano cucinati per nulla bene. Pasta al sugo di cinghiale con poco sugo e pasta con asparagi e pancetta, salata e asciutta. Abbiamo consumato solo perché la fame era tanta e non avevamo alternative vista la giornata festiva. Il conto, non in linea con location e pietanze servite. Dalle tante recensioni positive deduco che spesso va meglio, ma questo non migliora il mio giudizio di questo locale che non mi sento di...

Oggi ci siamo recati a papasidero per un escursione di trekking, e dopodiché da Google ho trovato questo posticino, che si è rivelato qualcosa di WOW a dire poco. Siamo di Bergamo in vacanza in calabria (io ho la casa in zona guardia piemontese che non è comunque vicinissimo) MA siamo stati io e il mio compagno CONTENTISSIMI DI VENIRE E SCOPRIRE QUESTA CHICCA DI POSTO. Location caratteristica e familiare. Ti senti molto accolto, soprattutto dalla cameriera molto gentile e dallo chef che oltre alla cucina ha attenzione anche sui clienti direttamente! Assaggiate il LORO antipasto che è super abbondante. Noi abbiamo anche assaggiato due primi, io i ravioli e il mio lui gli gnocchi.. FRESCHI,BUONI E DI QUALITÀ A KILOMETRO ZERO! Così buono da fare antipasto, primo,secondo, e dolce! (Noi siamo grandi mangioni e ci alleniamo per mangiare così) Ma anche per chi vuole semplicemente uno sfizio NON SI PUÒ NON PASSARE DA QUI. È un po’ sperdutino ma il paesaggio è la strada vale tutte le fatiche. Ci torneremo sicuramente e se siete in zona PASSARE DI QUI È UN...