Totò e Peppino Vicofertile — Restaurant in Parma

Non eravamo mai stati. Pizza decisamente strepitosa. Purtroppo sabato sera rovinato da una accomodata molto spartana. La pizzeria é un bar con due piccole verande in legno disconnesse al locale, chiuse e riscaldate con lampade. Ci hanno sistemato in 4 in una di queste in un tavolo adiacente ad una grande porta scorrevole (40 cm dalla nostra schiena) che dava sul marciapiede dove vi era un continuo via-vai dei camerieri che passavano dal bar alla veranda entrando e uscendo per portare una volta le pizze, una volta le posate, una volta un bicchiere o la sedia mancante, oppure dai clienti stessi sottoponendoci a continue gelate d'aria (febbraio) oltre che scostarci sempre un pò per permettere il passaggio. Al telefono mi avevan garantito che ci avrebbero messo lontani da un compleanno in modo da poter parlare, e così è stato. Peccato che nel nostro "box" vi fosse una tavolata altrettanto chiassosa di 15 persone sacrificata in uno spazio rimbombante che a mio parere dovrebbe ospitarne la metà. Nonostante il servizio abbia fatto del suo meglio e si sia scusato più volte per il disagio (a parte l'inaccortezza di una addetta al bar che lasciava la porta spalancata che dovevamo poi richiudere noi) credo che la gestione non dovrebbe accettare prenotazioni se poi non è in grado di sistemarle in modo adeguato. Terminata la pizza siamo scappati via sperando di non prenderci una congestione se non una bronchite. Spero l'ospitalità migliori o perlomeno sia più trasparente nella comunicazione al telefono e dal sito poiché il cibo è...

Buona la pizza, ma alla richiesta di mettere la mascherina, durante il recupero del trancio dal forno, la risposta è stata: "non ti preoccupare, io sono sano da sempre, non ho mai messo la mascherina e sto bene" dimostrando un talento da indovino, ovviamente non indossandola. Allora io, cercando di ribadire la situazione pandemica, ho detto: "tu sei sicuro? Bè io non sono sicura di essere sana"; la gentile risposta: "be' allora fatti controllare tu!". Che dire, complimenti per l'etica lavorativa. Stavano per guadagnarsi una cliente abituale, andando a lavorare lì vicino, ma di certo non mi...

Di passaggio per una sagra, sconfortati per la lunga coda alla manifestazione, decidiamo di ripiegare su questa pizzeria nella piazza del paese.

Cominciamo con una birra calda prontamente sostituita dalla cameriera, vista l’attesa per le pizze prendiamo delle patatine fritte, buone. Arrivano le pizze il cui impasto era discreto. Io ho ordinato una parmigiana: il crudo non credo fosse di prima qualità e il parmigiano aveva sapore di stantio, evidentemente era troppo vicino alla crosta. Il caffè macchiato era più un mocaccino.

Buono il conto, pizza, birra e caffè, 11...