Trattoria Vigolante — Restaurant in Parma

Siamo stati in sei presso la Trattoria Vogorante di Parma, 4 adulti e 2 bambine, e non possiamo fare altro che lasciare una recensione entusiastica con 5 stelle! L'esperienza culinaria è stata eccezionale sotto ogni aspetto.

Le nostre due piccole gourmet hanno letteralmente divorato il coniglio, senza lasciare neanche un pezzetto, dimostrando quanto fosse delizioso. Gli adulti, invece, hanno optato per il ragù di anatra e le pappardelle ai funghi, che erano un tripudio di sapori. Il vino consigliato dallo staff ha reso l'esperienza ancora più piacevole.

La serata è culminata con i dolci alla pera, gelati e ecc, un finale perfetto per una cena così straordinaria. Il servizio è stato impeccabile, il personale attento e cortese, e l'atmosfera accogliente e familiare ha reso la serata indimenticabile.

Non vediamo l'ora di tornare alla Trattoria Vogorante per gustare nuovamente le loro prelibatezze culinarie. Consigliatissimo a tutti gli amanti della...

Sempre una certezza. Non ci andavo da parecchi anni ormai, ma trovato sempre tutto ottimo come mi ricordavo. Questa volta sperimentato, per cominciare, il carpaccio di crudo al tartufo...da leccarsi i baffi. Classica savarin di riso ai funghi e tarfuto come piatto forte: profumatissima e deliziosa. E per concludere in dolcezza la crema di mascarpone con scaglie di cioccolato: una garanzia! Tutte le volte che ci vado finisco sempre per mangiare le stesse cose, ma perché non riesco proprio a farne a meno. Comunque anche gli altri che erano con me, che hanno ordinato polentina con formaggio e pancetta, cuori di carciofi, gnocchi alla zucca, tagliatelle ai funghi e zabaione al marsala con scaglie di cioccolato, hanno lodato tutti i piatti. Prezzo onesto. Una pecca..il bagno esterno proprio non si può più vedere! E ieri sera per di più era tutto intasato! Bisognerebbe decisamente sistemare questa cosa e forse dare una ringiovanita...

I went there for dinner with some friends of mine in January 2020: it exceeded my expectations! For a really reasonable bill, the food quality and the warmth of the personnel were outstanding. I strongly recommend Trattoria Vigolante, specially for people who wants to experiment Emilia...