Da Eligio — Restaurant in Pasiano di Pordenone

Pausa pranzo . Insomma . In cucina non c'è uno chef stellato di sicuro . Ovvio manca la conoscenza. A volte mi chiedo , ma perché non cucinare meglio con gli stessi ingredienti ? Certo è economico ma forse si può essere più attenti a ciò che si mette nei piatti .....con gli stessi identici ingredienti. Non credo...

Pranzo lungo la settimana lavorativa, gli avventori erano dunque lavoratori locali, cucina sana, bilanciata per il giusto uso di intingoli e condimenti e le paste di buon grano cotte al dente e non precotte e rituffate nell' acqua bollente per riscaldarle. I secondi piatti son abbastanza di...

Pizza buona, molta varietà di tipi di pizza. Anche se gli ingredienti sono usati spesso in pizze diverse sono molti e anche originali. L'impasto è molto leggero e digeribile, perfetto per gli amanti delle pizze sottili e croccanti. La crema catalana non era un granché però non era...