Osteria Jan — Restaurant in Pastorano

Appena tornato da una esperienza surreale in questo locale. Abbiamo ordinato frittelle alle alghe che sono arrivate di sola pasta cresciuta. A seguire, un fritto misto dell'orto ed è arrivato con del pesce. Interrogato il cameriere, un ragazzo inadatto a servire ai tavoli e incapace di dire cosa stesse servendo, ci siamo dovuti alzare dal tavolo per chiedere spiegazioni alla proprietà di questi errori. Qui comincia il bello, se così si può dire... La figlia del proprietario, con arroganza fuori luogo, comincia ad accantonare scuse su scuse cercando di difendere l'indifendibile. Sostiene che le frittelle le abbiamo comunque mangiate e che nel fritto misto dell'orto può anche esserci del pesce nonostante sia chiaramente indicato "Zucchine, Peperoni, Melanzane, Broccoletti e Cavolfiori pastellati e fritti". Facendosi beffe dell'italiano, che evidentemente non padroneggia, osa affermare che "e fritti" significhi "e aggiunta di altri fritti. Tra cui può capitare il pesce". Una insolenza del genere non può avere luogo in un posto a contatto col pubblico. Protestiamo vivamente e finalmente si decide a fare intervenire il padre che ci dà ragione e ci dice che i piatti sbagliati sarebbero stati subito sostituiti. Inutile dire che la serata è passata senza che alcun errore abbia trovato rimedio e non sono arrivate le portate ordinate. Momento del conto: i due piatti sbagliati erano ovviamente stati aggiunti e calcolati! Un disastro totale dall'inizio alla fine! Condito da totale mancanza di professionalità dei dipendenti e faccia tosta incredibile della maleducata...

Parto per gradi:

Sono anch’io un ristoratore e la mia famiglia è nel campo dal 1936.

Abbiamo ordinato tramite servizio d’asporto,a dir la verità la consegna è stata ben Precisa e il cibo gradevole.

La nota dolente è il conto salatissimo,ma ciò che più salta all’occhio è il prezzo di un singolo gnocco alla Sorrentina che Con servizio a domicilio è costato la bellezza di 9,50. Ho chiamato prontamente in sede credendo si trattasse di un errore ma alla mia telefonata mi è stata riferita sempre la solita attenuante di questi mesi: I COSTI SONO AUMENTATI.

Gli gnocchi rappresentano uno dei piatti più semplici ed economici della tradizione partenopea,girando sempre per diversi ristoranti si può tranquillamente notare che questo prezzo è similare ad una location degna delle piazze più famose d’Italia:

Parlo del duomo di Milano,di Mergellina a Napoli e potrei continuare.

Da notare anche La cotoletta tristemente accompagnata da DUE FOGLIE d’insalata.

Il tutto per un ammontare di 27,50.

Come riferito per via telefonica non si tratta solamente di una questione economica ma di disonestà intellettuale.

Ma infine.. come può una cotoletta (trattasi di Secondo) quindi food cost maggiore costare meno di un semplice gnocco alla Sorrentina ? Riguardate i prezzi che non basta avere un...

Ottimo ristorante. Abbiamo mangiato un tagliere di affettati misti e formaggi, una entrecote di chianina molto abbondante e tenera. Molti i piatti di carne e bellissimi primi piatti. All'interno c'è un bellissimo e invitante tavolo per piatti a buffet.Un piccolo appunto: come ci siamo seduti al tavolo all'aperto, forse perchè faceva un po' caldo, ci è stato acceso un mega ventilatore di circa 90 cm di diametro praticamente in faccia, alla distanza di un paio di metri, senza chiederci nulla. Io, che purtroppo soffro di dolori cervicali, sono stato costretto a cambiare tavolo. Poi ho constatato una "piccola" differenza di atteggiamento fra come venivamo serviti noi, veneti riconoscibilissimi dal nostro accento, e i clienti che evidentemente erano della zona. Alla fine mi è stato portato il conto senza che lo richiedessi e il cameriere è tornato più volte a vedere se pagavamo, quasi avesse fretta di mandarci via. Era vicino l'orario di chiusura, ma ad altri tavoli ancora occupati non è stato riservato lo stesso trattamento: veramente spiacevole. Peccato perchè è un ottimo ristorante. Spero solamente fosse dovuto a causa di una giornata no....