We came as a couple in the afternoon. We wanted to experience a truly authentic meal from a local farm. This is what a real organic farm looks like — not just for show. We were treated to fresh and delicious food. The service was extremely kind and attentive. At the end, the owner offered us a tasting of amazing liqueurs. We would be happy to...
Read moreAnalizzare questa pessima serata è molto difficile specialmente perchè ho prenotato io trascinando 10 persone con me in questa "cosa" indefinibile.
Sarebbe bastato che al telefono mi avesse indicato che non è un agriturismo e nemmeno un ristorante e nemmeno altro se non un luogo agreste e decadente, privo di igiene e servizio ed ahimè di pietanze (nonostante positivi riscontri su vari siti...).
Complessa, brulla e incurata la strada per arrivare qui.
Abbiamo mangiato in un sol piatto tutte le pietanze non per scelta ma per imposizione... abbiamo servito degli sconosciuti, cosa simpatica se non fosse stato che con una pentola di orecchiette andavano serviti 40 coperti...
Secondo piatto non pervenuto (erbette selvatiche e tacchino che spero sia stato tacchino.. della grandezza di mezzo wurstel).
Alla richiesta di altro cibo ci è stato detto che avremmo dovuto prenotare prima credo che abbiamo tolto da mangiare agli altri con la nostra...
Read moreAndare da Conte è come entrare in un luogo mistico, una masseria sparuta illuminata quasi solo dalle stelle, un portico con un unico lungo tavolo sotto la veranda e le infrastrutture spartane, quasi fatte a mano, come una pajara. è un crocevia di persone e avvenimenti, può capitare di cenare in mezzo a una riunione di famiglia, in un compleanno di parenti o abituali, con ospiti e amici che vengono da tutta Italia; Ci si scambia esistenze nel tempo di una cena, Conte con il suo silenzio ponderato e i suoi gesti granitici sembra voler incentivare la comunione di intenti sulla tavola, le portate diventano l'accompagnamento delle chiacchiere fino a notte fonda: passano i contorni dai pentoloni fumanti di verdure raccolte nell'orto davanti agli assaggi dei primi e così via, il tutto spiegato da chi hai accanto, il vino che viene e va, sempre versato da una mano diversa da quella che tiene il bicchiere. Astenersi introversi...
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