Ho pranzato in questo ristorante all you can eat con mia moglie in data 24-06-2022 , il locale si presenta molto bene , moderno , pulito e con cucina a vista all'entrata degna di una categoria superiore a quelli presenti a Catania. A quel punto ci sediamo e ci viene spiegato dalla ragazza come si ordina , iniziamo a ordinare le prime portate senza esagerare . Passano circa 25 minuti e non si vede l'ombra di nessuna portata ( mentre arrivano sfilze di portate per tutti i clienti nel locale ). A quel punto mi alzo per chiedere se le nostre ordinazioni erano state prese in considerazione o dimenticate ( ma opterei per la seconda opzione ). Un pò arrabbiato chiedo delucidazioni alla proprietaria che con molta professionalità sblocca subito le nostre pietanze . Successivamente si siedono accanto a noi due ragazzi ed iniziano ad ordinare anche loro , dopo nemmeno 10 minuti arrivano diverse portate per loro e inizio un pò ad arrabbiarmi , quindi chiedo nuovamente delucidazioni sulle altre portate ordinate prima di loro . Passati 30/40 minuti non arriva nulla mentre in sala mangiano tutti a quel punto mi alzo e vado direttamente dal proprietario chiedendo di voler pagare per andare via perchè stanco di questa presa in giro volevo andarmene . Nemmeno dopo 5 minuti arriva tutto quello che avevamo ordinato , ma dal nervosismo non volevo più niente (anche perchè mi era passata la fame ). il proprietario mortificato chiede se vogliamo ancora altro ma io sinceramente non vedevo l'ora di andarmene via a gambe levate. Arrivato in cassa i due proprietari mortificati si scusano dell'inefficienza del personale e per non perdere un cliente si offrono di farci pagare meno , ma io in un primo momento non ne volevo sentire , successivamente mia moglie mi fa riflettere che nonostante le problematiche sono stati professionali e educati , accetto lo sconto e mi scuso per il mio comportamento impulsivo ( purtroppo quando perdo le staffe non ragiono ). Morale della favola , la qualità è sicuramente più alta di tutti i ristoranti con formula all you can eat a Catania . Molti ristoratori italiani dovrebbero prendere esempio per quanto riguarda la professionalità dei due proprietari del ristorante nanami , il locale è nuovo e pulito ma purtroppo il servizio dei camerieri è molto scadente , assolutamente non al livello della cucina e del locale ... Vedevo camerieri che facevano avanti e indietro spesso senza fare nulla , i pochi piatti che sono arrivati tutti accatastati nei tavoli nonostante per educazione cerco sempre di metterli uno sopra l'altro per aiutare a farli portare via , ma niente ... Capisco siano giovani ed inesperti , ma se non si assume gente qualificata si rischia di ricevere valanghe di recensioni negative e clienti che non metteranno mai più piede nel vostro locale . Ritornerò? probabilmente si , ma solo per i proprietari che si sono dimostrati educati e professionali , meritano sicuramente un'altra visita , sperando di trovare un servizio più efficiente. Non mi sento di dare 2/3 stelle per non danneggiare la media delle recensioni . Metto 4 stelle solo per la professionalità e il comportamento dei gestori , non per il servizio sia chiaro , se riscontrerò miglioramenti nel servizio alla mia prossima visita saranno sicuramente 5 stelle.
PS: Leggo recensioni positive sul personale e questo mi lascia parecchio perplesso , a questo punto mi viene da pensare che sono stato sfigato visto che comunque tutti in sala ricevevano con regolarità le portate ordinate , riproverò la prossima volta...
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