Eravamo diretti a Noto con amici e , ricordando il consiglio di un conoscente, abbiamo deciso di di fare una tappa a Paterno' dai fratelli Sava per gustare un buon arancino. Siamo rimasti colpiti dalla particolare gentilezza dei proprietari che pur non prevedendo nella loro organizzazione gli arancini a pranzo, li hanno preparati per noi al momento. Cosa dire? Un trionfo di gusto, abbiamo voluto assaggiarli tutti...buonissimo quello al pistacchio, al ragu', al pesce spada, ma bisognava lasciare posto anche al dolce e , dinanzi ai nostri occhi vi era una vetrina molto fornita e invitante! Buonissimi i cannoli alla ricotta con cialda ricoperta all' interno di cioccolato, La cassata siciliana che risulta meno dolce e piu gradevole, i dolci al pistacchio etc...Sinceramente non mi è mai capitato di trovare un posto dove si mangia bene sia il salato che il dolce e poi la cortesia del proprietario che , giustamente, va molto orgoglioso della speciale competenza dei suoi figli nel preparare tutte queste prelibatezze! Non finisce qui...il titolare ci ha inseguito all'uscita per fare omaggio a noi signore, di una bottiglietta di liquore agli agrumi. Ogni volta che andremo in Sicilia, faremo tappa in...
Read moreHo conosciuto questa pasticceria per caso in occasione delle gare di nuoto di mio figlio...sono rimasto veramente colpito dalla bontà e qualità dei prodotti. Ho scambiato due parole con il titolare, persona squisita, che ci ha spiegato con vera passione tutte le loro specialità. Abbiamo acquistato sia tavola calda che dolci...io sono di Palermo, ma vi posso garantire che l'arancina al pistacchio è la più buona mai mangiata..peccato non essere lì per santa Lucia. Anche i dolci squisiti: l'eclair che abbiamo preso era colma di ottima crema al pistacchio. Abbiamo acquistato anche un panettone al pistacchio assolutamente squisito. Per quanto mi riguarda sarà tappa fissa ad ogni mia visita a Paternò. Consigliato...
Read morePasticceria consigliatissima, frequento questo bar per i fantastici arancini (i miei preferiti ragù e pesce spada e melanzane) e gli o le iris (menzione speciale per il gusto zuppa inglese) crema sublime, tanto da farmi preparare la torta per il mio compleanno (zuppa inglese e gocce). Questo Natale ho voluto provare i panettoni... Anche quelli TOP. Il punto di forza della pasticceria è vendere un panettone sempre fresco e appena fatto, mai produzioni che se pur artigianali vengono preparati mesi prima. Bravi, continuate cosi Non sono di Paternò ma vengo con...
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