Pizzeria al Fogolar — Restaurant in Paularo

Una bellissima scoperta!!!!! Pizzeria - Ristorante situata nel Comune di Paularo (UD), appena inizia il paese sul primo viale (via Roma). Insegna luminosa, oltre ad ampio parcheggio disponibile di fronte alla pizzeria (non privato ma il posto auto si trova!). All'interno il locale risulta molto pulito, arredi nuovi, personale gentile e simpatico, non passa inosservato il bellissimo caminetto a vista..davvero suggestivo! Passiamo alla parte gastronomica.. La Pizza... PIZZA con tutta la parola maiuscola.... Impasto leggero, ingredienti di qualità, e cottura perfetta, davvero ottima! Nota molto positiva, visto il periodo di rincari, questa pizzeria ha mantenuto i prezzi (pizze che vanno dai 5 agli 8 euro e... COPERTO 1 EURO) 4 PIZZE (CON AGGIUNTE) 1 WRUSTEL E PATATINE 2 PORZIONI DI PATATE FRITTE 1 COCA 1 FANTA 1 ACQUA 4 BIRRE DA 0,2 2 CAFFÈ AMARI (OFFERTI) 61 EURO...... RITORNEREMO SICURAMENTE PRESTO! Spero che riusciate a mantenere questi prezzi senza diminuire sulla qualità (che abbiamo potuto provare positivamente) Bravi, bravi e...

Salve, la ringrazio per la risposta. In breve.... Le birre in bottiglia erano tiepide a detta di tutti quelli che le avevan ordinate una coppia, di locali, arrivata dopo è stata servita ben un 15 min prima di noi, non è stato carino.... In compenso la pizza era ok, corra bene, con tanta guarnitura, anche se la mia, con due ingredienti, oltre a mozzarella e pomodoro, aveva il 90% del primo ed il 10 dell'altro = poco equilibrato il gusto complessivo a mio parere.... Il peggio però è stato causato da un paio di coppie di due tavoli diversi che per tutta la ns cena hanno discusso a voce altissima dei discorsi loro, noncuranti del fatto che potessero disturbare gli altri presenti. Altri 3 avventori che bevevano al banco hanno pure loro sbraitato tutto il tempo, ed uno dei 3 ha pensato bene di unirsi, in piedi a pochi cm da noi, ai discorsi delle due coppie di cui sopra. Nel complesso un frastuono, più da curva sud che da pizzeria, ci ha accompagnato durante tutta la cena....

Premetto che questa sarà la terza recensione della mia vita, mi sento costretto a farla, perché ne vale assolutamente la pena! Sono stato pizzaiolo per diversi anni. La mia compagna ha scopertO questo posto grazie a delle sue colleghe di lavoro. Mai scoperta più grande! Locale semplice, accogliente e molto ben riscaldato. Staff eccezionale è dir poco con Sabrina al comando sala e Sara, dietro il forno con lo staff: Daniel. Pizze degne di nota con un impasto stile “contemporaneo napoletano” con una digeribilità unica.( fate conto che io finita la pizza in mezz’ora l’avevo già digerita tre volte). Che dire: state scrivendo e continuate a scrivere un pezzo di storia di Paularo, ma se lo fate così andrete molto lontano!!! Ps. Consiglio di arrivare sul tardi per poi degustare delle buone birrette insieme allo...