Ristorante Haikky — Restaurant in Pavia

Da dove iniziare , non venivo in questo posto da 3 anni , non avevo proprio ricordi fantastici , i fritti avevano un retrogusto fastidioso e in generale il sushi non mi colpì , a distanza di tre anni la mia opinione non é cambiata , i fritti sono migliorati o quanto meno non ci hanno dato fastidio , ma il resto lascia a desiderare, ma partiamo dalla location , il posto è molto grande e ha dei pregi innegabili , i pesciolini liberi di nuotare all'interno del locale fanno effetto e non nego che siano molto carini , tuttavia se non hai la fortuna di potertici sedere vicino non gli puoi vedere , il posto ci é sembrato un po' buio , perché se fai un posto così grande non puoi lasciare scoperte solo le finestre sulla facciata , e le luci artificiali non fanno il loro dovere , ma forse é stata una nostra impressione , il servizio non ci é sembrato brillante , siamo entrati quando il locale era ancora poco affollato , e di personale ne hanno , tuttavia ci siamo sentiti un po' trascurati e il personale sembrava un po' infastidito , e quando ci hanno dato i piatti sembrava si impegnassero per metterli inbilico e ora partiamo al fulcro dell'esperienza , il cibo , oltre ai calamari fritti e un pezzo di sushi in particolare il resto ci é sembrato mediocre , il riso (bianco) era cotto bene tuttavia c'era solo quello , il pesce era poco , ci siamo mangiati dei mattoni di riso , e la tirchiagine non si é vista solo nel pesce , la Philadelphia era messa col contagocce e il wasabi o meglio ,rafano verde , era pochissimo , oltre a quello ci hanno dato anche del zenzero e una salsa agropiccante , il prezzo era in linea con altri all you can eat , ma se volete mangiare bene andate in altri posti , hayashi lo batte sotto tutti i punti di vista , il cibo é migliore , la location più accogliente e il servizio su un'altro livello , hanno il tablet che oltre ad alleggerire il lavoro al personale rende più facile ordinare , non capisco come la gente possa dare 4 o addirittura 5 stelle a questo posto , o le recensioni sono finte o la gente non sa...

Locale all-you-can-eat fusion con varie cucine asiatiche: cinese, tailandese e giapponese con prevalenza sushi. Locale enorme arredato veramente molto bene. All'ingresso, sulla sinistra un primo ambente con delle bellissime lampade appese al soffitto molto alto (sembrano dei bambù). Proseguendo, si incontra un laghetto con le carpe e i pesci rossi, con due isole-tavolo affascinanti. Attraversando un ponte (sic), si vede sulla destra una cantina dalle alte pareti di vetro e sulla sinistra una miriade di piccoli tavoli. In fondo le cucine e sulla destra un giardino zen con una decina di tavoli avvolti da divanetti molto colorati. I piatti nel menu (quasi tutti con foto) sono identificati da un numero che (insieme alla quantità) va segnato a penna su un foglietto consegnato dal cameriere che accompagna al tavolo. Quasi tutti i piatti si possono ordinare più volte (tranne eccezioni come sashimi e tartare), quindi le porzioni sono piccole, ma meglio così visto che chi avanza paga in più (come in molti all-you-can-eat). Purtroppo il cibo (menu pranzo) è stato una delusione. Non metto in dubbio la freschezza, ma il pesce crudo era tutto senza sapore, il riso venere era indistinguibile da quello bianco e il cibo cucinato non era nulla di speciale. Pur avendo provato una quindicina di piatti, non ne ho trovato neanche uno degno di nota. Accoglienza del personale decisamente poco cortese (nel senso che ho atteso un paio di minuti prima che uno dei cinque camerieri all'ingresso mi notasse) ma poi servizio piuttosto rapido. Costo del pranzo 13€ in settimana coperto incluso, 16€ nel weekend e festivi. Alla sera sempre 24€ più 2€ di coperto (strano!) quindi 26€. Alla cassa c'è stato un episodio spiacevole: mi hanno fatto pagare 2,50€ per l'acqua (microfiltrata!) che mi è stata portata senza averla ordinata. Quando mi sono lamentato, mi stato fatto notare che loro la pagano! Acqua microfiltrata! 2,50€! Vabbè! Tutto sommato...

Amo molto questo ristorante. Sia a pranzo che a cena. Sia nel fine settimana che durante la settimana. Meglio prenotare ma solo per sicurezza perché il posto è molto spazioso, capiente e raramente ho trovato fossero pienissimo a parte nel fine settimana anche se è sempre frequentatissimo e questo è un buon indicatore sulla freschezza del cibo. L’offerta è molto varia e di buona qualità. Le porzioni non sono eccessive e questo permette di variare e assaggiare spaziando con la fantasia, trovo sempre tutto molto buono. La formula è All You Can Eat o alla carta e alla sera sono presenti dei piatti speciali inclusi nel menù a prezzo fisso. Il locale è stupendo. Curato. Ben arredato. Con i tovaglioli in stoffa, le posate sempre a disposizione oltre alle bacchette e tutte le sedute sono comode e ampie. Dalle poltrone ai divani alle seggiole ogni postazione è confortevole. Il banco preparazioni è a vista. Il personale gentilissimo, numeroso e sollecito. A chi piacesse, a me moltissimo, un’enorme vasca raso terra bellissima e molto suggestiva che attraversa il locale trasversalmente è ricolma di carpe koi stupende e coloratissime. Ci si sente immersi in una dimensione di pace. Ottimo sottofondo si musica jazz, per me coronamento molto gradevole. Offrono possibilità di ordini take away con...