Hanami Ristorante Giapponese — Restaurant in Pavia

Qualità della materia prima Scarsa considerando che non è un all u can eat ma un sushi bar alla carta.

Servizio e personale Lento, approssimativo e molte cameriere capiscono a malapena l'italiano, rendendo la comunicazione al limite dell'impossibile.

Conto A dir poco eccessivo, con anche una parentesi che racconterò nelle conclusioni.

Conclusioni finali Secondo la fama il migliore di Pavia, nella realtà a livello di un qualsiasi all u can eat, con la differenza che qui si paga alla carta. Il katsu-don aveva l'uovo CRUDO, nella foto si vede solo in parte, ma era talmente tanto il nervoso per la lunga attesa per poi vedersi servito quello scempio che la foto è stata fatta di fretta per poi abbandonare il ristorante il più in fretta possibile. In più al momento del pagamento la proprietaria, forse per errore e non per forza con dolo (diamole il beneficio del dubbio), stava per farmi pagare 44 EURO DI COPERTO INVECE DI 4, fortunatamente me ne sono accorto e ho evitato otre al danno anche la beffa. Mai più, sconsiglio assolutamente questo posto, evitato...

Ristorante molto carino, senza parcheggio privato e in un loco un po' fuori mano dal centro. Da fuori sembra il classico locale su cui non si scommetterebbero 5 cent ma una volta dentro devo dire che è molto carino, con accesso anche ad invalidi, pulito e il personale è molto gentile. Il menù è piuttosto vasto, con prezzi alla carta (che per essere un sushi ha prezzi buoni), con la pecca che non ci sono immagini illustrative ed allergeni. L'arredo dei tavoli è fine ed elegante. Il cibo è buono (il riso risulta un po' colloso ma nel complesso è buono). Motivo delle 4 stelle? Prima di avere il cibo, a ristorante mezzo vuoto, l'attesa è troppa (al mio tavolo eravamo in 3 ed abbiamo ordinato 4 cose e per ricevere SOLO il bere abbiamo aspettato 45 minuti e per il cibo altri 20 aggiuntivi). Allora nel complesso è un bel posto ma bisognerebbe migliorare la velocità...

Tutto sommato non abbiamo mangiato male,ma mi aspettavo qualcosa di più dall'unico sushi NON AYCE di Pavia. Erano tanti anni che non tornavo a mangiare qua, memore di come il posto fosse all'inizio della sua apertura ho voluto tornare a cena qui. Il sashimi sicuramente era gradevole, gli Yaki udon molto buoni , ma il resto non è stato nulla di memorabile. In particolare sono stati gli hossomaki e gli huramaki a non entusiasmarci proprio. Negli hossomaki c'era veramente troppo poco pesce rispetto al riso, mentre il riso degli huramaki è risultato essere un po' troppo molliccio, tanto che alcuni pezzi si sfaldavano se presi con le bacchette. Il servizio piuttosto freddo e lento, mentre il locale andrebbe un po' rinnovato. Spesa non in linea con la...