Caffettiamo Pedara BY CICCIO PASTICCIO — Restaurant in Pedara

Sono arrivato sul posto il sabato sera poco dopo le ore 23:00 e nonostante non avessi prenotato il Personale ha fatto di tutto per poterci servire al meglio , e proprio su questo debbo Elogiare un Componente del Personale che dopo circa 10 minuti ci chiedeva se eravamo fuori per fumare oppure se stavamo aspettando che si liberasse un tavolo ( massima Attenzione e massimo Interesse a far accomodare i clienti e servirli al meglio ! ) , sempre Cordiali e disponibili tutti quanti , menzione Speciale al Sig. Cicciopasticcio che quando ha visto arrivare al nostro tavolo le pizze si è avvicinato garbatamente e ci ha chiesto con la massima Delicatezza : " tutto apposto ? Se c'è qualcosa che non va' ditemelo " , sentirsi dire tutto ciò con la massima Gentilezza e Disponibilità all'ascolto delle esigenze del cliente ( stiamo parlando quasi alla mezzanotte di sabato sera e pertanto dopo aver lavorato tutta una intera giornata , gli fa' veramente onore riuscire a non mollare la Cura e l'Attenzione per il cliente , tutto ciò non ha prezzo e non ha eguali in nessun altro Locale ). Voto 10 & Lode ! Mentre mi accingevo ad uscire dal Locale il Signore all'ingresso addetto alla ricezione dei clienti si scusava con il sottoscritto che era la serata del sabato e pertanto vi era il tutto pieno ed avrebbe voluto servirci più velocemente. Al contrario , sono stati Bravissimi e Velocissimi tutto il Personale , anche il Pizzaiolo ha rispettato la Comanda ( ripeto nonostante fossimo di sabato sera ) perché avevamo richiesto che la cottura delle pizze fosse " senza bruciature " e così come da nostra richiesta ci sono arrivate . I condimenti messi sulla pizza erano di Qualità. Cosa altro aggiungere ? Nulla da eccepire . Un applauso a tutto il Personale, Educatissimi , Gentilissimi, Disponibilissimi, hanno dimostrato di essere il nuovo metro di paragone per le Qualità sopra descritte . Ripeto :...

Cibo tutto sommato buono ma purtroppo la mia esperienza non è stata così positiva. Spero sia solo stata colpa del fine settimana ma lasciamo il beneficio del dubbio. Non sono un critico commensale, quello su cui mi focalizzerò sono i tempi di attesa. Premetto che eravamo in 12. Arrivati al locale alle 22:15 con tavolo prenotato alle 22.30, ci fanno accomodare solo alle 23 e la comanda viene presa alle 23.38. Dopo poco arriva un filoncino farcito, e almeno su questo ho solo pareri positivi, gentilmente offerto dal proprietario per scusarsi dei tempi di attesa. Verso 00:15 vedendo che ancora non arrivava niente chiediamo ad una cameriera che fine avesse fatto il nostro cibo. La sua risposta? "Panini e pizze sono i preparazione. Hanno preso adesso la comanda". Da quel momento in poi un via vai di camerieri che ci dicono "i panini stanno arrivando", uno dopo l'altro. Finché arriva, chi penso fosse il caposala che addirittura ci chiede se avessimo gradito i panini e se fosse andato tutto bene. Ci viene detto che eravamo l'ultimo tavolo arrivato, per questo i tempi d'attesa si erano prolungati, quando in realtà davanti a noi si è seduta gente, ha mangiato, se ne è andata e noi eravamo ancora lì ad aspettare. Ci è anche stato detto "è la tavolata il problema", come se un tavolo da 12 persone fosse diverso da 3 tavoli da 4. Ci è addirittura stato aggiunto " Lo sapete come sono i locali i fine settimana, non penso che sia la prima volta che uscite di sabato" come se tutto ciò possa scusare 2 ore, in generale, di attesa. L'esperienza si è piacevolmente conclusa con il litigio di due dipendenti davanti al nostro tavolo. Ok il cibo è buono , ma se questa è l'esperienza da fare il gioco non...

Da Roma a Pedara il salto è un attimo..... Non pubblico mai perché preferisco avere un confronto coi proprietari per arrivare assieme ad una critica costruttiva, scrivere una recensione negativa non serve a nulla se non a far affondare un locale. I social sono per me lontani ma quando ti fanno scoprire realta così FANTASTICHE sono la miglior cosa al mondo. Scorrendo le foto su instagram ci siamo innamorati di alcune foto (Grazie Food Porn), è ci siam detti alla prima occasione utile saremo lì. Fortuna vuole che abbiamo un matrimonio in Sicilia. Dell'albergo al locale 30 km, inerpicarsi su viottoli di montagna dell'Etna, niente ci poteva fermare.... e poi ecco qui il locale.... semplice vetrina da fuori, un gioiello dentro tra l'arredo curato , le luci giuste, e la santa pulizia!!!! I camerieri tutti molto gentili ed educati, mai invadenti, il proprietario sempre presente e impegnato a non farti sentire un cliente ma bensì un benvenuto al quale non far mancare nulla. Le pietanze sono ben impiattate perché anche l'occhio vuole la sua parte, e per noi maschi, ragazzi vi dico, è impossibile vedere il bianco del piatto sotto!!!! Stomaci preparatevi!!!! Arriviamo al cibo..... se pensate che i prezzi bassi che avete letto dal menù possano intaccare la qualità, pensate proprio male.... dall'affettato, ai burger, alla patatine, alle siciliane per finire alla frutta, È TUTTO OTTIMO e quando vi alzerete il vostro unico problema non sarà il gonfiore o il dover digerire, ma solamente quale giorno della settimana decidere per ritornare. Grazie di tutto per come ci avete ospitato e per le sensazioni/emozioni che ci avete fatto provare. Danilo e...