32 Via dei birrai — Restaurant in Pederobba

Scoperta per caso, durante il pranzo in una pizzeria, la Birra Audace - che ci ha stupiti per struttura, profumi e una morbidezza al palato quasi vellutata - ci siamo recati presso il birrificio in Pederobba, dove il sig. Loreno ci ha accolti con cordialità e competenza, guidandoci appassionatamente alla scoperta della filosofia aziendale e del processo di produzione. In chiusura, abbiamo degustato la Etra, la Nectar e l'Admiral, ricavandone ottime impressioni (a casa, abbiamo apprezzato la versatilità della Etra, in abbinamento a formaggi stagionati e persino alle noci!).

Un'ottima esperienza che - data la disponibilità e la simpatia del "padrone di casa" che abbiamo conosciuto - sicuramente consigliamo a...

Terrific experience, is just a paradise of happiness and brilliant idea , all the beers are super, all the details from brewing to packaging are...

Wow! Sono stata con amici al birrificio per un tour guidato con degustazione. Siamo rimasti entusiasti del tour, e della degustazione. Ovviamente le birre sono di qualità e ce ne sono per tutti i gusti. Il signore che ci ha accompagnati (non ricordo il nome, uno dei soci) è stato cordiale preciso e simpatico. È stato davvero un bel pomeriggio passato con amici....