Spiga d'Oro — Restaurant in Pederobba

Una pizza buona, un servizio... frizzante (ma non troppo)

Sono stata in questa pizzeria con due amiche: ambiente carino, pizza ottima — ben cotta, ben condita, ingredienti di qualità. Fin qui tutto bene, davvero. Ma poi... succede l’inimmaginabile.

Chiedo, con tutta la serenità del mondo, un bicchiere d’acqua frizzante con un goccio di Cinar e una fettina di limone. Nulla di esoterico, sia chiaro. Non volevo un cocktail molecolare servito in una sfera di cristallo: solo una bevanda che, da oltre vent’anni, ordino senza il minimo problema in bar e ristoranti di ogni tipo.

La risposta? «No, noi non la facciamo». Così, secca, senza appello. Al massimo — mi dicono — possono portarmi un bicchierino di amaro e un bicchiere d’acqua.

Ora, forse non è chiaro: non volevo ubriacarmi, volevo semplicemente bere qualcosa che non fosse né la solita acqua né una bibita gasata piena di zucchero.

Ecco, questa risposta così categorica mi ha lasciata perplessa. Davvero non c'era modo di venirmi incontro? Davvero non si poteva inventare un prezzo per la bevanda richiesta, come fanno ovunque nel mondo civilizzato?

Non era una pretesa da diva, era una richiesta semplice, gentile, risolvibile in meno di 30 secondi.

Mi spiace, ma a questo punto: buona la pizza, peccato per l’atteggiamento. Non tornerò, perché non è solo questione di acqua frizzante e Cinar — è questione di disponibilità, attenzione al cliente, e un pizzico...

Locale pulito, ordinato e con una buona atmosfera. Quel giorno pioveva, ma entrandoci dentro sembrava che fuori ci fosse un bellissimo arcobaleno. Come detto Poc’anzi è merito della atmosfera. E vorrei soffermarmi su questo e non sul lato della cucina. Bene o male tutti sanno cucinare (qua però lo fanno benissimo). Puoi servirmi il piatto più buono del mondo, ma se me lo servi in modo sgarbato io non riuscirò ad apprezzarlo. Il personale della Sala, risulta molto resiliente e amichevole. Nonostante quel giorno ci fosse una situazione movimentata. I camerieri non trasmettevano alcuna emozione spiacevole. Anzi erano calme e pronte a rispondere alle critiche sul ritardo dei piatti. Dando una risposta esaustiva e gentile. Erano pure attenti nel portare il bere a tavola, senza appoggiare il vassoio sul tavolo. Rispettando le regole del Galateo. In questo locale si respira passione. Una pecca però l’ho trovata, il bagno è stretto. Per una persona con problemi di deambulazione, risulta complicato usufruire dei servizi. Metto 4 stelle, perché sono della idea che ci sia sempre...

Waited for 20 min on the Terrasse without being served… not even an eye contact. I have full understanding when a place is busy and service takes a while. BUT we were just ignored! We left and we...