Pizzeria Pinko 2 da asporto e consegna a domicilio — Restaurant in Pegognaga

Sono un malato di pizza, in particolare napoletana. Dal primo lockdown ho cominciato a fare esperimenti, provare, studiare, ho fatto corsi, e ho scoperto di avere questa enorme passione, che in realtà avevo da sempre ma non lo sapevo. Morale: mi sono concentrato sulla napoletana, ma non ho lesinato dal provare teglia e pala romana. Ecco, la pizza che ho provato qui al Pinko2 viene definita "scroccchiarella in pala", ed effettivamente è tale. Mettendo da parte i tecnicismi, per un fanatico di pizza come me, seppur in particolare napoletana, questa pizza del Pinko2 è stata una scoperta illuminante. Ha un sapore, una fragranza, un contatto al palato che mi hanno sbalordito. Anche il topping, per i non fanatici è la farcitura, è di ottima qualità. Ho mangiato la metà di mezzo metro ed un'altra mezza pizza, senza aver alcun problema di digestione o sete. E sono uno che fatica a digerire la pizza in generale, seppur la amo così tanto. Suggerisco la pizza Bentivoglio, è quella con la burrata al centro nelle foto che ho pubblicato, ed anche la salsiccia i friarielli. Questi ultimi mi hanno stupito, un sapore che ho trovato soltanto a Napoli nella penisola sorrentina, nemmeno nelle pizzerie napoletane che ho provata nel Nord Italia. Lo suggerisco molto caldamente per una pizza "scrocchiarella" buonissima,...

Ho contattato questa pizzeria per portare una pizza al mio autista che è rimasto a piedi con il camion in una piazzola in autostrada subito dopo l'uscita di Pegognaga.Mi hanno spiegato che non fanno consegne in autostrada,e vabbè,ci puoʻ stare,anche se avevo proposto un sovrapprezzo a loro scelta.Sicchè ho proposto di consegnargli la pizza in una strada che passa vicino alla sua piazzola,in un punto che avrebbe raggiunto lui a piedi."No,no,no,lasci stare".Niente,probabilmente hanno tanti clienti e se ne sono sbattuti altamente della necessita di sfamare un'uomo in difficoltà,cosa che dovrebbe essere un'onore per un ristoratore. Peccato non si possa dare 0 stelle. PS risolto con un altra pizzeria di Pegognaga,che...

A mio avviso una pizza di eccellente qualità, sia nelle versioni più light nelle quali si percepisce la bontà dell'impasto, sia in quelle più condite dove trionfa il sapore degli ingredienti ben selezionati , con varie proposte originali ed intriganti ! P.S. da cicloamatore sono consapevole che l'unica pizza in grado di placare la mia fame dopo un intenso giro in bicicletta è solo la "tirata" di Pinko 2 !!! Sottolineo: tirata per davvero! Servizio di livello top: puntualità svizzera negli orari concordati all'ordine, sia nel ritiro in pizzeria sia nella consegna a domicilio. Da provare...