PANINOTECA, BAR, BIRRERIA, CAFFè, infopoint, IL COVO DEI ZATER — Restaurant in Perarolo di Cadore

This is a such a special place. If you’re nearby, you absolutely must stop and grab a delicious sammie (go with the owner’s choice…you won’t regret it) and enjoy an insanely amazing glass of white wine for $1 euro. The owner was so nice, welcoming, and friendly too!! He made us want to stay even longer just to hang out. I seriously am trying to redesign our trip so we can loop back one last time before we leave. And I’m still kicking myself for not getting one...

Byli jsme zde dvakrát a klidně bychom se zas stavili. Objevil jsem díky Google recenzím při hledání podniků v okolí našeho ubytování s dojezdem do 15min. Zaujala mě fotka tradičního koláče, který znám z domova - u nás linecké těsto a marmeláda s mřížkováním, a tak jsem se jel přesvědčit, jak bude dobrý tady. A rovnou chválím skoro jako domácí...

Když jsme sem dorazili poprvé, po výletě, tak koláče už nebyly, dali jsme výbornou kávu, jednu z nejlepších v údolí a pivo. Přitom jsme objevili i tradiční mandlový "chleba" Sartolleri, na kterém taky ujíždíme. Nicméně zřejmě s Markem jsme se domluvili, že nám koláče upečou na druhý den ráno na 8h. A skutečně byly ve třech příchutích - červená (ne jahoda, ale asi něco jako lesní směs), citronová marmeláda a čokoládová náplň. Prodávané po půlkách, kus myslím 2,5€ a ta půlka bohatě stačí. Zvolili jsme citronový, není tak sladký, jak "červený" =) Dále croissant s marmeládou, v nabídce i čokoládový i samotný. Je to trochu jiné těsto, než listové, ale i tak moc dobrý (9/10). Završili opět kávou s obměnou espressa za cappuccino.

V podniku je i nabídka dalších lokálních produktů, od sušenek, přes slané chipsy, sýry, salámy, marmelády až po pivní speciály. Sezení uvnitř. Platba jen...

We came across this place during our road trip to the Dolomites - the town is so cute and so is the restaurant. The owner is super nice and prepared delicious sandwiches with local ingredients - and we could try out several of the toppings. Vegetarian option is not a problem l either. Thanks a lot for delicious food and great hospitality 🤩 greetings...