L'Eco Del Mare — Restaurant in Perdifumo

Posizionato in collina, lontano dal caldo, il locale è gradevolmente arredato e d'estate, soprattutto questa del 2020, i tavoli sono disposti all esterno e sul prato (incolto) antistante l edificio. Il menù è di pesce ed è preparato al momento, quindi non vi aspettate un servizio veloce. In 6 ordiniamo antipasti e primi. Scelgo un misto di antipasti della casa nel quale spicca il tortino patate e polipi, rivisitazione moderna dell'insalata di mare e che emerge per il sapiente mix di ottimo olio e limone. Le alici fritte e marinate molto ordinarie ed i gamberetti con pistacchi non mi hanno convinto affatto. Divido il mio primo di orecchiette, vongole e crema di ceci con mio fratello che ha ordinato tagliatelle con genovese di tonno. Senza dubbio la genovese è più caratteristica, con le dolcissime cipolle di Vatolla, ben equilibrate con il sapore del tonno fresco. Cantina con una trentina di etichette soprattutto locali e del Centro Sud. Rinunciamo al dessert vista l ora tarda e sopraggiunti impegni. Conto...

Abbiamo prenotato per mangiare la pizza, come negli scorsi anni.

Appena arriviamo ci viene detto che non è possibile mangiare la pizza perché il cuoco sta male e il pizzaiolo e'stato spostato in cucina .... Il tutto senza essere stati avvertiti in precedenza... Il titolare ha detto di non avere il numero , quando la mattina ci aveva mandato messaggio di conferma su WhatsApp....

Rimaniamo visto che abbiamo 7 bambini e quando andiamo ad ordinare i primi ci viene detto, anche in modo sgarbato, di non ordinare troppi tipi di primi diversi...

Completano il capolavoro il fatto che scopriamo che nessuno dei tavoli prenotati era stato avvertito della mancanza della pizza, con il titolare che usava la scusa del numero mancante con tutti...

... E il fatto che sul conto finale non fa un euro di sconto per quanto...

What a great find! The setting is gorgeous and, the service was great and the food is delicious. We really enjoyed trying non-traditional pizza options and fully intend to return. A couple of the wonderful servers speak English too....