Sono stato a cena con colleghi di lavoro in questa locanda a gestione familiare , una vera chicca in mezzo alle colline e boschi, nell'entroterra di Pergola La locanda è piccola e intima, sembra di stare dalla nonna, fermi nel tempo, è qualcosa di indescrivibile, per sentire questa sensazione occorre provarla I gestori sono simpatici e molto accoglienti , ottimo il servizio , i prodotti tutti rigorosamente a km0, animali allevati, pasta fatta in casa , e così via .... La locanda fa' menù del giorno a prezzo fisso, che varia in base alla disponibilità delle materie prime, non c'è nulla alla carta La specialità della casa è il maialino medioevale, molto speziato, forse troppo per i nostri palati , ma comunque da provare Deliziosi gli affettati e formaggi, ottimo tutto il resto Comunque veramente i nostri complimenti per la passione che questa famiglia ci mette nel...
Read moreHere you will find a cozy place with a simple and genuine kitchen, run by Tiziana and her sister. They are exceptional and deserve a visit if you drive nearby. I always order her assortment of pizzas but they cook serveral courses of meat and vegetable just...
Read moreSiamo arrivati su consiglio e referenza di amici buongustai. Altrimenti, venendo da Fano, si farebbe un po'di fatica a trovare questo posto. Chiaramente ringrazi Maps per non esserti perso per la perigliosa strada. Siamo accolti in un piccolo ristorante, ricavato da un porticato. La signora proprietaria ci riceve con modo gentili, e sempre gentilmente ci accompagna con le sue pietanze, i suoi salumi lungo tutta la serata. Siamo stati a nostro agio, mangiando cibo di ottima qualità. Prima di ripartire, chiacchierando con la signora, ci viene da dire che con Maps davvero si riescono a trovare posto genuini anche se lontani. 'Sicuramente aiuta', risponde la signora, 'ma io sono aperta dal 2004!'. Qualità e cortesia pagano sempre, anche in un locale in...
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