Abbraciami - Braceria On The Road — Restaurant in Perugia

È un locale con buone potenzialità e per questo mi esprimo con 2 stelle però: suggerisco di intervenire sull'igiene dei bagni, sono significativamente sporchi e molte altre recensioni lo hanno esplicitato a chiare lettere. Come si tiene un bagno è fondamentale per la positiva percezione del cliente sul locale. Per quanto riguarda il cibo, la grigliata è buona, sui primi piatti non ho provato il ragù (ho visto alcuni clienti fare la "scarpetta"), ma su altri condimenti come il pesto o addirittura la pasta in bianco ho avuto esperienze più appaganti. Credo che il conto sia troppo alto rispetto a quanto offerto. A parità di prezzo ho provato di meglio. Altro suggerimento: quando un cliente esprime un disaccordo su un piatto, sarebbe bene fare ammenda e cogliere l'occasione per migliorarsi. Nella mia esperienza non ho visto...

Eccellente trattoria del camionista, cui siamo capitati per caso. Si trova in una stazione di servizio. Dotata di imponente braceria dal nome evocativo: "Abbraciami". Ai fornelli, insieme con una solerte signora, c'è un simpatico cuoco dai mitici baffi alla Dali' , che vi deliziera' con carni , verdure ed ortaggi alla griglia di ogni tipo.Da gustare la Fiorentina, cotta veramente a dovere. Infine, a deliziarci in sala abbiamo trovato una splendida ragazza tanto affabile nei modi quanto avvenente, che ci ha servito con puntualità e gentilezza: davvero un bel vedere. Il rapporto qualità prezzo è veramente appropriato. Un posto da provare, che nella sua semplicità e genuinità vi ritempra nel corpo, nello spirito e nella...

Mi sono fermato per caso diverso tempo fa e al posto del solito panino mangiato velocemente ho provato a mangiare un piatto di pasta fredda che ho apprezzato molto. Oggi ho replicato la scelta è devo dire di aver avuto la conferma che in questo posto si mangia bene. Sicuramente meglio dell'auto grill dove si spende esageratamente per mangiare tutto precotto o surgelato. Ho mangiato oltre la pasta fredda,trofei al pesto con pomodorini freschi,delle verdure grigliate non surgelate. Porzioni abbondanti e servizio attento a tutte le esigenze degli ospiti. Consigliato per chi si trova in viaggio e vuole fare una...