Lago Verde - Ai Cappuccinelli — Restaurant in Perugia

Ho appena chiamato per sapere se sabato erano aperti e se avevano gelati o altro, visto le restrizioni anti Covid. Volevo andarci con la classe di mio figlio per festeggiare tutti insieme la fine della scuola(seconda elementare) con un bel gelato artigianale in un posto adatto alle famiglie con ampi spazi all'aperto e il laghetto. Purtroppo la signora che mi ha risposto mi ha detto che non accettano scolaresche perché disturbano i clienti del sabato correndo tra i tavoli e sottraendoli a possibili clienti. In primis anche noi siamo clienti e in un colpo ne ha persi circa 80 e in secondo luogo se ci fossimo presentati senza chiamare che avrebbe fatto? Ci avrebbe cacciato perché i bimbi "disturbano"? Davvero un peccato. Un'occasione persa per loro. Noi invece troveremo un altro posto dove andare.

Sig. Daniele mi dispiace ma la sua risposta è molto deludente per diversi motivi. Innanzitutto si evince che non ha accolto la mia critica in modo costruttivo. In secondo luogo ci tengo a sottolineare che il mio disappunto è dovuto non al fatto che non ha accettato la mia prenotazione perché io non ho chiamato per prenotare ma per sapere semplicemente se eravate operativi visto il periodo di restrizioni. Il mio disappunto invece e aggiungo purtroppo, è dovuto al fatto che mi hanno detto che non ci avreste accettato perché i bimbi "danno fastidio" correndo in mezzo ai tavoli. Terzo: se come mi ha detto Lei avevate molte prenotazioni bastava dirci educatamente ed in modo professionale che non avevate più posto e non che i bambini "danno fastidio", perché i bimbi avrebbero giocato intorno al laghetto senza disturbare nessuno come lo è stato al Barton park dove siamo andati invece di venire da Lei. In ogni caso essendo io una persona educata e rispettosa sarei intervenuto nel caso i bimbi si fossero spostati nella zona tavoli rischiando di turbare il resto della clientela. Quarto:è ancora più assurda questa politica o strategia, come Lei la definisce, considerando che sul sito il suo locale è definito adatto ai bambini e ai gruppi come del resto ricordavo piacevolmente anche io. In conclusione, facendo finta di non aver sentito che i bambini non sono graditi nel suo locale perché disturbano, Le consiglio di istruire chi risponde al telefono affinché risponda in modo professionale, educato e cortese come lo sono stato io telefonando e non presentandomi in mandria...

Ecco la mia recensione sincera e veritiera sul Lago Verde. La mia recensione si basa sull'esperienza personale, e quindi la vostra recensione potrà essere uguale o diversa dalla mia. Sono stato in questo posto ieri insieme ai miei compagni di università per una cena di fine corso. La location è molto bella e suggestiva. Il ristorante si trova in una distesa di pini meravigliosa, e li vicino abbiamo il campo da beach volley e un piccolo laghetto. Il personale é molto gentile, veloce, professionale e competente, adatto anche a soddisfare anche i clienti dai gusti e dall'alimentazione particolare. Gli antipasti che ci hanno dato erano buonissimi e le uniche note dolenti che devo aggiungere sono la mozzarella andata un po a male e i piatti biodegradabili per l'antipasto. Un consiglio che potrei darvi è quello di usare piatti di vetro per tutte le portate. Così facendo date al ristorante un tocco di eleganza in più. L'hamburger era buonissimo, così come le patate arrosto. I prezzi sono nella media e personalmente non li ho trovati alti. Ho trovato anche molto ingegnoso e utile pagare in anticipo quello che hai ordinato e non alla fine. In questo modo uno sta tranquillo per tutta la serata e non c'è il rischio di andarsene via senza pagare. Nel complessivo penso che 4 stelle ve le meritate tutte, perché fare moltissime persone ogni sera richiede organizzazione ed efficienza elevata. È consigliabile prenotare in anticipo considerando le moltissime persone che vengono. Per quanto riguarda le critiche costruttive, oltre a quella dei piatti, vi consiglierei di aggiungere nel menù più piatti per vegetariani, vegani e celiaci. In questo modo soddisferete anche moltissimi clienti che per ragioni di salute o religiose, non possono mangiare carne e derivati. Le note dolenti che ho evidenziato sono delle piccolezze e non rovinano per nulla la recensione, perché nel complesso io mi sono trovato molto bene. Per quelli che hanno una stella e hanno evidenziato la disorganizzazione, la qualità del cibo, evidentemente non siete abituati a questa tipologia di posti e quindi vi consiglio di non andarci. È stato un piacere mangiare da voi, ci...

Posto incantevole, ma hanno questa organizzazione assurda che lascia sempre basiti.. prima fai la fila per ordinare, poi paghi al tavolo, tanti camerieri, ma i tavoli non sono seguiti perché si limitano alle comande. Anche se chiedi antipasti prima e torte dopo, arriva tutto insieme. Tagliere scarso, ceci con pomodori nemmeno conditi, piatti di carta...se non fosse per il contesto, non tornerei. Potrebbe essere una struttura da sogno, ma chi lo gestisce secondo me non si intende di ristorazione, pensa di facilitare il servizio, ma il risultato è pessimo, se vuoi offrire una cena, dovendo pagare al tavolo, non c'è nemmeno la riservatezza sul conto totale. Dovrebbero prendere esempio dagli altri ristoratori e migliorarsi. In risposta al proprietario: voi non fate come i competitor, fate fare la fila, poi pagare al tavolo al cameriere e non avete un'ordine di comande. Avere un'attività da 40 anni non fa di voi dei ristoratori, siete aperti solo la sera tre mesi l'anno, un approccio davvero surreale, ma per carità ognuno fa quello che desidera, non sono qui a giudicare questo. Dalla mia cucina non uscirebbe mai in piatto scondito, non è mica una fiorentina, non scherziamo. I piatti di carta e bicchieri di plastica, sono rifiuti, e sono solo costi in più per voi. Il personale è più che sufficiente, mettete una cassa e fate pagare subito a questo punto, pagare al tavolo è assolutamente poco gradevole. Se tutti i ristoranti del mondo hanno una cassa e dei camerieri con i tavoli assegnati, non è che sono strani loro, è semplicemente il metodo migliore. La risposta della risposta: lei non sa accettare alcuna critica costruttiva, seppur detta con toni garbati e per farvi migliorare, la conclusione è sempre che ha il locale, la cucina e il servizio più perfetto del mondo! Non mi resta che augurarle altri 19 anni di attività impeccabile, con clienti che le fanno solo complimenti, che a quanto pare sono gli...