La Baia — Restaurant in Petrella Tifernina

Dopo un sabato all'insegna della cattiva sorte, un carissimo amico di Collo d'Anchise (CB), mi ha parlato di un buona buona pizzeria dove si prepara una pizza dall'impasto speciale. Ovviamente non me lo sono fatto ripetere due volte. Ci siamo preparati con le relative consorti e ci siamo messi in viaggio. Il posto si trova lungo la Bifernina, più o meno a metà strada tra Termoli e Campobasso. Dispone di un parcheggio ampio e l'ingresso del locale mi ha subito colpito. Non vi dico l'interno, caratteristico, tutto rivestito in legno con un buon gusto dell'insieme. Mise en place, minimale non usa e getta, un menù con foto descrizioni dettagliate e prezzo ben visibile. Ci siamo subito indirizzati verso un cena a base di pesce e dall'antipasto fino ad dessert, sono stato colpito dai gusti e sapori buoni. Una insalata di mare sufficiente, uno spaghetto con lupini buono, seguito da grigliate di seppie gamberi, orata e totano buonissima, una frittura mista morbidissima e con verdure annesse. Tartufo al cioccolato affogato nel marsala e amaro hanno concluso la serata. Unica pecca è stato servire l'Amaro del Capo a temperatura ambiente con un cubetto di ghiaccio. Una delusione totale, l'Amaro del Capo non si può servire in quel modo. A parte l'incidente amaro, devo assolutamente affermare che la cena è stata più che soddisfacente, abbiamo mangiato bene. Il rapporto qualità prezzo ben bilanciato. Da segnalare che le porzioni sono da veri allenati a tavola. Se vi trovate in zona ve lo...

Ristorante/pizzeria situato lungo la bifernina in direzione termoli. Sono stata una sera d'estate a mangiare la pizza con famiglia ed amici. Già all'ingresso l'unica cameriera a servire e accogliere i clienti sembrava infastidita forse perché si è vista entrare 20 persone (due famiglie diverse) in una volta, l'attesa tra l'ordinazione e la portata è stata estenuante, la pizza sottile e cruda dopo averlo fatto notare al pizzaiolo/proprietario con gentilezza all'uscita non ci ha degnato del saluto. La gentilezza e la cordialità quella sera era riservata solo a clienti abituali ed amici. In una sala con forse una cinquantina di commensali non si può vedere una sola cameriera correre e sudare da un tavolo all'altro. Io e la mia famiglia non torneremo più in...

Il locale è rustico e gradevole. Il nome avrebbe dovuto essere " la baita" , ma una "t" in meno ha creato l'equivoco. Il menù è troppo vasto e fa pensare che il retrobottega sia pieno di scatolame e di surgelati. Tuttavia devo ammettere che dopo averci pranzato due volte, non sono rimasto deluso. I primi e il risotto erano piacevoli, il costo onesto. Chi transita per la Bifernina potrebbe bene dedicargli una visita, quando arriva al bivio per Petrella -Lucito . Un segnalazione merita la cameriera dal volto rassegnato e afflitto, da Madonna dei sette dolori, che non deve avere frequentato una scuola...