BEFED Brew Pub Correggio — Restaurant in Pianura Reggiana

Ammetto che la recensione è viziata dal fatto che "diciamo che non è il mio tipo di locale". Già sulla tovaglietta trovi scritto, a fianco della salviettina umidificata, che si mangia con le mani. La musica troppa alta impedisce di poter parlare comodamente con chi è a tavola con te a più di un posto di distanza. Il servizio è stato abbastanza disastroso: quelle povere ragazze vagavano perse per i tavoli coi piatti in mano alla ricerca di chi avesse fatto l'ordinazione. Era l'unico momento in cui potevi cercare di attirare la loro attenzione, altrimenti giravano sempre a testa bassa per evitare di cogliere lo sguardo dei clienti in cerca della loro attenzione per poter comunicare una necessità. Quindi anche riuscire a fare l'ordinazione in tempi brevi è un privilegio, nonostante il locale non fosse nemmeno mezzo pieno abbiamo dovuto aspettare 20 minuti per riuscirci. Alla fine però ce l'abbiamo fatta... il bere, dopo varie insistenze ci è arrivato, quando chi aveva preso l'hamburger l'aveva anche già finito di mangiare. Dopo varie insistenze siamo riusciti ad ottenere la forchetta, con lo sguardo indispettito della cameriera, per poter mangiare la verdura, presa come contorno ma mangiata alla fine per la mancanza della forchetta. Diciamo che in un periodo dove si fa fatica a trovare del personale che faccia questo mestiere è bello vedere che qualcuno ci prova, speriamo che facciano presto l'esperienza necessaria per fare un buon lavoro... c'è molto da fare ma almeno loro ci provano! Io ho preso il pollo arrosto ed era veramente buono (vedi foto). Avrei fatto la foto anche alla birra...ma quando ho fatto la foto, dopo aver già mangiato un'ala, non era ancora arrivata. Avremmo voluto prendere anche il dolce ma visto l'esperienza della prima parte della cena, abbiamo desistito! Però le foto erano molto invitati. Ottima l'idea degli scachetti da mangiare mentre aspetti. Credo che ci tornerò ma più avanti, al massimo in 4 per riuscire a parlare, aspettando che si facciano...

Il Ristorante Befed di Correggio, di recente apertura, si presenta come un'accogliente meta per gli amanti della cucina alla brace in un ambiente moderno e curato. Fin dall'arrivo, il grande parcheggio offre comodità ai clienti, mentre le imponenti vetrate e l'inconfondibile insegna del galletto rosso catturano lo sguardo e promettono un'esperienza di qualità.

Una volta varcata la soglia, l'interno del locale si rivela con due ampi spazi ben suddivisi, arricchiti da un suggestivo bancone centrale che domina l'ambiente. L'arredamento moderno, i quadri e le insegne vintage contribuiscono a creare un'atmosfera accogliente e familiare, mentre l'ordine e la pulizia aggiungono un tocco di professionalità.

Il piatto forte del locale, il galletto alla brace, è risultato essere all'altezza delle aspettative: tenero e saporito, con una pelle deliziosamente croccante e un accompagnamento di patate e salse di ottima fattura. L'insalata mista con pollo si è rivelata un'ottima scelta, generosa e gustosa, accompagnata da una salsa che ha saputo esaltare i sapori.

L'esperienza è stata magistralmente completata da una birra rossa di produzione interna e da un ottimo Spritz, che hanno saputo accompagnare i piatti in modo eccellente. Il dolce alla meringa, scelto per concludere la serata, ha soddisfatto le aspettative con la sua squisitezza e delicatezza.

Il personale, seppur alle prime armi per via della recente apertura, si è dimostrato gentile e disponibile, promettendo un servizio sempre più professionale nel tempo.

In conclusione, il Ristorante Befed di Correggio si rivela una meta consigliata per chi desidera un'esperienza gastronomica di qualità, con un perfetto connubio tra la bontà dei piatti e un ottimo rapporto qualità-prezzo. Consiglio vivamente questo locale per un'indimenticabile...

Luogo è quello che è, Comunque dpazioso, carino e molti tavoli. Ragazzi accoglienti. Ci sono stata in pausa pranzo. Ragazzi gentili, il fatto di non aver posate capisco che sia di prassi quindi non giudico, però trovare tavoli pieni di briciole non fa piacere, nonostante fosse tardi, quasi 14, e mezzo vuoto. Sarebbe meglio pulire appena sparecchiato e non far accomodare su tavolo sporco per poi passare uno straccio umido una volta accomodati, o far accomodare su un altro pulito visto c erano due tavoli occupati in un locale immenso.Birra piacevole, patate ok. Detto ciò il voto scarso è per il galletto. Ordinato, dato che sembra piatto forte, ed è la cosa più stopposa e asciutta mai mangiata. Il sapore non mi ha entusiasmato in quanto le spezie piccantine coprono ogni altro sapore. Ma la carne sembrava riscaldata per la terza volta tanto era asciutta. Capisco che siano locali da divertimento…e si vede che c è impegno. Prezzi perfettamente dichiarati e in linea. Ma se devo mangiare così non torno sicuro. Parlo a titolo personale, ma se vado a pranzo e non per fare baldiria serale, la cosa più importante resta il cibo e servizio. Posso dare chance di crescita a ragazzi giovani e Comunque gentili per servizio, ma il pollo era a malapena...