Bottega 14 — Restaurant in Pianura Reggiana

non chiamiamola pizza… è un fresbee… non so con quale coraggio mettete quelle pizze nei piatti, tra l’altro, impasto insipido e qualità discreta.

Rispondo qui perché non è possibile dare una risposta alla notifica del ristoratore.

Allora, partiamo dal presupposto che non sono stato per niente arrogante ed ho espresso soltanto il mio parere su una pizza mangiata presso il vostro locale, anzi, qua l’arrogante è quello che ha risposto alla mia recensione, e poi si, sono appena ventenne, non posso esprimere un parere?

Non c’è bisogno di ricoprire nessun ruolo professionale nella ristorazione per capire che quella pizza era pessima, anche perché oltre all’impasto insipido, dal momento in cui la andavi a piegare per mangiarla si spezzava in due, e onestamente di mangiare un pezzo di cartone non mi va, ma poi, la cosa di cui non mi capacito è che avete il coraggio di esaltare sta pizza come se fosse una pizza napoletana che di quest’ultima non ha nemmeno l’olio che viene utilizzato per fare l’impasto…

Scrivo solo per darmi un tono e trovare spazi di soddisfazione al mio inutile ed insipido sapere? Visto che ho la possibilità di esprimere un parere su una mia esperienza si, e onestamente non vengo a trovare “spazi di soddisfazione” esprimendo una recensione, le soddisfazioni, se non lo sapete, sono ben altre.

La gente come me dovrebbe mangiare solo la pizza congelata del supermercato? Ma onestamente preferisco tutta la vita la Buitoni surgelata del supermercato, rispetto a quella che fate voi.

Buon...

Pessima esperienza. Pizzeria che “ CHIUDE I BATTENTI ” la domenica a pranzo togliendo la pizza dal menu’, senza segnalarlo su internet. Qualità degli ingredienti scarsa ho ordinato un insalatone “ maxi” al “modico prezzo di 12 euro” che avrebbe dovuto contenere ritagli di culatello, mozzarella e altri ingredienti in sostituzione della pizza che purtroppo era fuori menu. Dopo qualche minuto si presenta la cameriera con un altro tipo di insalatone che riporta indietro per aver preso un ordine sbagliato. Dopo una lunga attesa arriva l’ insalatone con due pezzetti di mozzarella e quattro ritagli minuti e contati di culatello . Che tristezza di posto. Assolutamente sconsigliato.

Vista la vs risposta “elegante” come i vostri modi di gestire la clientela commento dicendovi che in primis non avete saputo dare una spiegazione esaustiva, circa i vostri sbagli plateali nel togliere la pizza dal menu’ di domenica senza alcun preavviso e nel servirmi un insalatone scarno, con quattro ritagli di prosciutto “ culatello” di qualità sotto la media con foglie d’insalata lavate male, servite senza essere neanche tagliate, e due pezzi di mozzarella senza sapore, all’ “onesto” prezzo di 12 euro . Grazie per avermi attribuito di essere stato una brutta esperienza soffermandovi solo sull’ aspetto personale, avendo comunque confermato tutte le vostre mancanze e il servizio scadente riportati nella mia recensione. Vi consiglio di...

Ho aspettato un po’ prima di recensire Bottega 14, ma nel frattempo la mia idea già positiva non è assolutamente cambiata, anzi. Bottega 14 è un locale ben arredato e con tanti posti a Campagnola Emilia. Il personale, molto attivo sui social ( principalmente Facebook e Instagram ) è gentile, paziente e soprattutto preparato. E poi arriviamo al cibo, una delizia qualsiasi cosa decidiate di prendere. Io vado solitamente al sabato quindi pizza e nella foto potete vederla nella sua massima espressione, ovvero con farina integrale. Io veramente non so quali aggettivi usare: buona? No troppo riduttivo. È semplicemente goduriosa. Stop Dall’altra parte della strada ( dietro ) hanno anche uno spaccio-degustazione dove ho preso dei cappelletti che, nemmeno a dirlo, erano superlativi. Ma Bottega 14 è anche colazioni con super brioche e suppongo anche pranzo. Unica nota un po’ dolente è il posto, quasi impossibile infatti trovare parcheggio nei pressi del locale. Insomma, se passate in quel di Campagnola andateci e se anche non passate andateci apposta e non ne rimarrete assolutamente delusi. Piccolo consiglio: chiamate con molto preavviso, anche 5 giorni prima se caso, perché quando un posto “tira” è...