Chalet — Restaurant in Piatto

Un pranzo tra alti e bassi, non so se dovuto alla giornata particolare (ferragosto) o se bene o male la cucina è sempre questa. Piatto di affettati buono, nulla da dire, ravioli del plin senza infamia e senza lode, un po' lontani dall'idea di ravioli del plin mangiati nel Monferrato. Gli gnocchi di polenta erano insipidi e la fonduta, che avrebbe potuto aiutarli, era fin troppo delicata. Il risotto con i funghi invece un vero disastro: riso slegato con una cottura non ben definita e funghi che... mah, mi hanno ricordato molto quelli surgelati del supermercato, insapore. I secondi invece erano buoni, brasato molto tenero e idem il cervo, molto buona la polenta concia. Carta dei vini sicuramente importante come prezzi, forse qualche offerta in più inferiore ai 20€ non guasterebbe. Un ultimo pensiero: è vero che sul listino c'era scritto che il risotto con i funghi sarebbe costato 17€, ma fidatevi che 10€ sarebbero già stati troppi. Forse oltre che pensare ad alzare il prezzo, sarebbe stato utile alzare anche il livello...

Siamo stati a pranzo su settimana per le ore 13 circa, nevicava a dirotto. Entro e chiedo se con i cani ( visto che ne abbiamo due) possiamo entrare. Ci viene risposto di sì ma dovevamo aspettare che i proprietari e dipendenti finissero di mangiare; a quel punto imbarazzata chiedo se erano già aperti ( essendo le 13, e poi ammetto di non aver guardato attentamente la porta d'ingresso e non aver visto gli orari scritti...) mi rispondono di si ma che comunque finivano di mangiare e poi ci avrebbero fatti accomodare. Una volta che si sono degnati di servirci, il servizio è stato cortese ed il cibo era buono e abbondante. Mi spiace ma non si trattano così dei clienti che pur essendo gli unici presenti hanno scelto...

Ristorante tipico di montagna ,con una sala interna abbastanza bella e un dehors non ampissimo , servizio un po lento , portate ,antipasti nello specifico tagliere , buono ma scarso , torcione di coniglio buono ma portato in tavola freddo, polenta concia ottima ma anche lei con porzione scarsa , tagliatelle di ragù di cinghiale buonissime , milanese di maiale con patatine buona e tenera ,ma un appunto avendone prese tre non una aveva la stessa cottura ,tre milanesi tre colori diversi e l'ultima milanese portata a mio figlio quando tutti mangiavamo già i dolci .Conto onesto ,personale professionale ma non...