Trattoria Pizzeria Ae Piere — Restaurant in Pieve del Grappa

Ho dato cinque stelle anche all’ambiente, e lo confermo perché se lo meritano!! Se qualcuno si aspetta di trovare un locale rinnovato, moderno, cannettato, si sbaglia alla grande!! È un locale perlinato, rustico, datato, a prima impressione spartano, sparecchiato, però caldo dove vince la semplicità, il SAPORE dei piatti che escono dalla cucina e la genuinità della materia prima che usano! Ho mangiato una pizza 🍕 tassativamente “battuta”, con pancetta affumicata, asiago e radicchio e vorrei dire divina! Le pizze sono cotte all’interno di un tegame in metallo e infornate! La pasta digeribile al 100%…..il giorno dopo mi ha svegliato “il buco nello stomaco” !! Meglio prenotare sempre! Bravi...

La pizza è particolare: rustica è un buon aggettivo; se vi siete mai fatti la pizza in casa, ecco, ricorda molto quella (anche se, naturalmente, non è la stessa cosa). Il listino prezzi è clamorosamente economico: ci sono pizze da 2,10€ e 3,70€! La dimensione "normale" è di 21cm ed è parecchio più piccola se si paragona a quella solita; con la dimensione "battuta" (31cm) la questione si risolve. Abbastanza affollato. Temperatura, soprattutto d'estate, invidiabile. Con i dolci, purtroppo, non siamo stati fortunati: quelli fatti in casa sembravano vecchi. Super economico: 5 pizze, 1 bottiglia di acqua frizzante, 1 lattina di Coca Cola, 1 birra piccola, 4 dolci...

Ho mangiato la pizza per la prima volta in questa pizzeria... Devo dire che pizza molto strana la pasta, sembra di mangiare quella che ti compri e fai a casa pronta in scatola... La pasta è croccante e non fina di spessore ... Altra cosa... Se prendi quella normale ti arriva una "baby" se invece prendi la "battuta" è di dimensioni normali, grandezza piatto tondo... Il titolare non è per nulla simpatico, anzi sempre musagna... Pensavo meglio sinceramente essendo una pizzeria in cima monti... Facile da raggiungere ma non vale la pena.. ...mi dispiace ma non tornerò. Grazie...