Ristorante & Pizzeria TheBeach — Restaurant in Pineto

Neue Besitzer/ Betreiber. Vergesst die alten Rezensionen. Ach, wäre Gastfreundschaft immer so wie hier. Super nett, super freundlich. Aber besser noch das Essen. Das Tartar super frisch und lecker, Gnochetti ragu, super. Und die Pizza war vielleicht eine der besten in Italien. Der Teig auf den Punkt fluffig und kross. Dazu einen Montepulciano. Besser gehts nicht.

Nuovi proprietari/gestori. Oh, se l'ospitalità fosse sempre così. Super gentile, super cordiale. Ma ancora meglio è il cibo. La tartare super fresca e deliziosa, gli gnochetti al ragu, super. E la pizza era forse una delle migliori d'Italia. La pasta era soffice e croccante al punto giusto. Servita con un Montepulciano. Non poteva...

Abbiamo gustato dell'ottima pizza la sera e il 25/04 abbiamo apprezzato la cucina ottima proposta dalla nuova gestione del Ristorante. Ottimo filetto di Angus, cuttura perfetta e carne tenera come il burro, accompagnato da un vino rosso (Montepulciano) locale biologico veramente buono!! Considerando che oggi è stato il primo giorno di apertura del Ristorante, veramente...

Cenato un paio di volte, e diciamo che c’è parecchio margine di miglioramento, in primo luogo avere più scorte visto che alla richiesta di determinate scelte rispondevano che era finito….non si può a luglio….non voglio immaginare agosto !!!! I prezzi nella norma .. Dai ragazzi altrimenti la vedo dura !!!!!! Ho messo tre stelle...