Great business especialized in fresh whitte truffle (Tuber Melanosporum) and products produced with it, pasta, butter, cookies, chips, sauces and sweets. They also have summer and winter black truffle. One of the biggest truffle players in Cuneo area. There is also the possibility to eat and taste all product in the dinning room that They have, booking it in advance. Great place for...
Read moreVedere per credere! Tutti i langhetti e i roerini che amano il territorio e le cose buone dovrebbero cercare di prenotare una visita in questa azienda. Hanno inventato il modo migliore per conservare e gustare il tartufo nel tempo (senza l'uso della chimica ovviamente), mantenendone il gusto originale, si tratta del Perlage di Tartufo. Ma poi scoprirete perché i loro prodotti vengono usati nelle missioni spaziali e perché tutti i ristoranti stellati si rivolgono a loro per inventare piatti eccezionali. E sopratutto se avete parenti o amici in giro per l'Italia che vogliano assaggiare questo famoso tartufo, saprete...
Read moreConsiglio i prodotti di Tartuflanghe. Sono fornitore da molti anni, posso sembrare di parte, conosco abbastanza bene la proprietà, l’attenzione e la cura dei processi produttivi la “pignoleria” che fa si che i prodotti riscuotano successo. Bravi, anzi qui a mio parere parliamo di...
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