La Boutique della Carne — Restaurant in Pisticci

La Boutique della Carne in Marconia, Italy, is a culinary gem that offers an authentic Italian steakhouse experience. Nestled in the heart of Basilicata, this charming establishment is renowned for its high-quality meats and traditional barbecue dishes.

The service could be improved. The greeting upon entering is not as warm as you would expect and the atmosphere is not very inviting. The setting is very rustic, the chairs are moving and you are constantly afraid you might fall. Overall the service is friendly but I would suggest to be more attentive to the guests.

The menu features a variety of meat selections, all sourced from premium local producers. The standout dish is undoubtedly the Filetto di vitello, described by patrons as ‘buttery’ and ‘melt-in-your-mouth’ delicious. The unique option to select your meat as if at a butcher’s and then have it expertly cooked by the chefs adds a personalized touch to the meal.

While the restaurant has received some mixed reviews, with a few guests noting that the meat could be improved, the majority praise the quality of the food. Regulars speak highly of the venue, often returning for the consistently good cuts of meat and the welcoming ambiance.

Overall, La Boutique della Carne offers a delightful dining experience that combines quality ingredients, excellent service. It’s a must-visit for meat lovers and those looking to enjoy a slice of Italian culinary tradition. With its reasonable price range and commitment to quality, it’s no wonder this steakhouse is a beloved spot among locals and...

Purtroppo l'ultima nostra visita è stata una pessima esperienza, a dispetto delle precedenti che, tutto sommato erano state piacevoli. Salvando la tagliata, tutto il resto della portate è stato lasciato nei piatti. Alcuni pezzi di carne troppo cotti, da risultare davvero secchi e stopposi, altri, tipo gli involtini (gnommarell) bruciati da un lato e crudi dall'altro. In più servizio pessimo, dopo la prima brocca ci viene detto che quel vino era finito, dirlo prima no? Così da scegliere da subito qualcos'altro? Pane finito durante gli antipasti, e no i grissini non sono la stessa cosa... Sorvolando sul fatto che può anche capitare di avere i servizi igienici fuori uso... Ciliegina sulla torta quando, discretamente, abbiamo esternato le nostre "perplessità" al titolare, abbiamo ricevuto un trattamento di "sufficienza". Invece che una parvenza di scuse un sottinteso...

Arriviamo sul posto intorno alle 19.30 chiedendo se si poteva cenare. La risposta è stata affermativa, ma dovevamo ripassare dopo 20 minuti in quanto prima dovevano finire l'asporto(no comment! Per la cronaca, siamo rimasti seduti sulla panchina appena fuori dalla macelleria e 2 persone solamente hanno fatto asporto) Alle 20 ritentiamo e scopriamo che dovevamo scegliere la carne dalla vetrina (che godeva di una pulizia alquanto discutibile). Peccato che mancasse qualsiasi tipo di etichetta che indicasse che tipo di carne fosse, la sua provenienza e frollatura!! Ciliegina sulla torta, suona il telefono, il ragazzo dietro al bancone nemmeno un "scusate un attimo" si gira prende il telefono e tanti saluti! Abbiamo capito che per molti Lucani (per fortuna non tutti) i turisti non sono graditi, Come per altri esercenti manderemo una bella mail all'APT...