Lasciate le speranze o voi che entrate (o mangiate prima di andarci, fate voi) Prenotato un tavolo per le 21:30, iniziamo a mangiare alle 22:51. Locale con circa 40-45 coperti occupati e tre camerieri in sala. Parziale gestione familiare. Strada poco frequentata e parcheggio interno piccolo. Bisogna lasciare l’auto sul ciglio strada, non passa praticamente nessuno, magari un faretto per illuminare la strada a piedi sarebbe comodo. Nel complesso: 5,5
INGREDIENTI: 8 Qualità delle materie prime utilizzate ottima TECNICA: 6 Materie trattate con cura e giusti abbinamenti, nulla di particolarmente articolato GENIO: 7 Pizze con condimenti particolari, abbinamenti accattivanti e insoliti utilizzando prodotti locali EQUILIBRIO/ARMONIA: 7 Alcune pizze risultano più impegnative da “portare a termine”, altre più leggere e bilanciate ATMOSFERA: 4 Il prato frontale addobbato con catene di luci e lanterne e ombrelloni; Il laterale illuminato con un faro. Sembra che ci siano tavoli di serie A e B. Mentre stavamo terminando la cena insieme ad altri 2 tavoli avevano tolto sedie e tavoli da tutto il prato; sensazione antipatica per chi sta terminando il servizio! PROGETTO: 5 Nessuna traccia SERVIZIO: 1 21:25 seduti al tavolo 22:15 ordinazione (dopo 2 solleciti) 22:51 antipasti al tavolo solo 2 (taglieri salumi e formaggi) 23:00 altri due antipasti (uno di mare e un’insalata di polipo) 23:20 arrivano 3 pizze invece che 4 (era finita la carta per le ordinazioni) 23:26 arriva la pizza dimenticata CONTO: 6 Prezzi giusti per la qualità offerta, magari dopo l’incresciosa ed esagerata attesa non far pagare il coperto sarebbe stato un gesto carino. Sorbetto offerto mentre...
Read moreLa Pizzeria “La Locanda sul Fiume Vecchio è stata una scoperta sorprendente e sicuramente uno dei posti migliori dove abbia mai mangiato una pizza. Situata in un angolo pittoresco lungo il fiume, la pizzeria offre un'atmosfera accogliente e rilassante, perfetta per una serata tra amici o una cena romantica. Appena entrato, sono stato colpito dal calore dell'ambiente: l'arredamento è rustico ma curato nei minimi dettagli, con tavoli in legno e un forno a legna in bella vista, che diffonde un aroma irresistibile di pizza appena sfornata. Il menu è ricco e variegato, con una vasta scelta di pizze tradizionali e specialità della casa. Ho deciso di provare una delle loro pizze speciali e sono rimasto assolutamente colpito. La base era perfettamente sottile e croccante, con il giusto equilibrio tra morbidezza e croccantezza, mentre gli ingredienti erano freschissimi e di alta qualità. Ogni morso era una delizia, con il gusto del pomodoro, della mozzarella filante e dei condimenti che si fondevano in un'armonia perfetta. Il servizio è stato impeccabile: il personale è stato cordiale e attento, pronto a consigliare la pizza giusta e a rispondere a ogni domanda. Inoltre, il tempo di attesa è stato davvero breve, il che è sempre un plus. In conclusione, La Locanda sul Vecchio Fiume non è solo una pizzeria, ma un'esperienza che consiglio vivamente a chiunque ami la pizza e cerchi un posto dove poter gustare un pasto delizioso in un'atmosfera incantevole. Non vedo l'ora...
Read moreSe siete alla ricerca di un'esperienza culinaria autentica in Basilicata, non potete perdervi La Locanda sul fiume vecchio. Situato in una location suggestiva, questo ristorante offre una combinazione perfetta di eccellenza gastronomica e un'atmosfera accogliente.
Appena arrivati, sarete accolti dalla calda ospitalità dei proprietari, che fanno sentire ogni ospite come a casa propria. Il loro sorriso e la loro disponibilità vi conquisteranno subito, rendendo l'intera esperienza ancora più piacevole.
Il vero fiore all'occhiello è la qualità dei piatti. Dalla pizza cotta in forno a legna, con un impasto soffice e fragrante, agli antipasti ricchi di prodotti tipici, fino ai primi piatti che celebrano i sapori del territorio, tutto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità.
A completare l'esperienza c'è la splendida location, con un ampio giardino esterno che regala momenti di puro relax. Qui, tra il verde e l'aria fresca, potrete godervi i vostri pasti all'aperto, magari durante una serata estiva, immersi in un'atmosfera serena e rilassante.
In sintesi, La Locanda sul fiume vecchio è il luogo ideale per chi cerca ottimo cibo, un ambiente accogliente e un servizio...
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