Taverna Verde — Restaurant in Piverone

The hostess of our B&B recommended this restaurant. We had a very pleasant dinner, sitting outside on the terrace, overlooking the lake. Hostess is the owner and her husband cooks. Dinner was very, very good with a good variety of choices. The restaurant had an authentic Italian style and feel, very well designed and very clean. Everything had a personal touch, including the staff who were very quick and extremely friendly. A few days after, we had the pleasure of meeting the owners on a boat trip with their lovely daughter. A truly nice Italian family with a lovely restaurant. I would certainly recommend this...

The hostess of our B&B recommended this restaurant. We had a very pleasant dinner, sitting outside on the terrace, overlooking the lake. Hostess is the owner and her husband cooks. Dinner was very, very good with a good variety of choices. The restaurant had an authentic Italian style and feel, very well designed and very clean. Everything had a personal touch, including the staff who were very quick and extremely friendly. A few days after, we had the pleasure of meeting the owners on a boat trip with their lovely daughter. A truly nice Italian family with a lovely restaurant. I would certainly recommend this...

Abbiamo passato una piacevolissima serata. Il locale si trova a due passi dal lago di Piverone ed uno dei ristoranti della Tradizione Canavesana, un'associazione di ristoratori che valorizzano il territorio e le specificità del Canavese. Sono stato subito colpito dai tavoli tondi e soprattutto da come hanno disposto le sedie in modo molto particolare e molto caratteristico, che già denota un’attenzione per l'accoglienza e per i dettagli. Il menù in linea con la tradizione con qualche ingrediente che rende i piatti un po' più "cool". Eravamo in otto e abbiamo mangiato un po’ di tutto (con grande piacere della cucina) io ho preferito assaggiare il le specialità sul conegone, il pesce di fiume del lago di Viverone e che l’ho preso come antipasto in carpione (sotto aceto, cipolle, salvia e verdure, tipico piemontese) e poi l’ho preso come secondo fritto con il persico con le gonne Persico molto molto buono. Altri commensali hanno mangiato invece la battutala di fassone con fiori di zucchine in tempura, gli gnocchi alla curcuma con menta e sopek. Anche sui soldi non ci siamo fatti scrupoli: pesche ripiene (buone) una porzione di zabaglione (veramente ben presentato e davvero tanto), sfoglia di mele con crema e galato (molto buona e simile alla tarte tatin), pure il semifreddo al torrone e lampone. È stata una piacevolissima serata. La cucina si è dimostrata all’altezza dell’aspettative. Le porzioni sono anche giuste l’unica cosa che su cui magari si potrebbe migliorare e sulla velocità, perché abbiamo aspettato un po’ tanto (complice anche che abbiamo preso mille cose diverse). Rapporto qualità prezzo buono. Da ritornare

PS non ci sono zanzare, e soprattutto si sta benissimo anche...