REfresh Pizzo | Ristorante di Pesce Fresco | Sala Ricevimenti in riva al mare | Servizio Catering — Restaurant in Pizzo

Ho avuto il piacere di pranzare presso il ristorante Refresh e sono rimasto estasiato dalla qualità del cibo e dalla cura nella presentazione dei piatti. Ogni portata era un’opera d’arte, e il gusto ha superato ogni aspettativa.

Antipasti:

• Antipasto di pesce: Una vera delizia per il palato. La freschezza del pesce e l’equilibrio dei sapori erano perfetti. La presentazione era elegante e invitante, rendendo l’inizio del pasto memorabile. Voto: 9/10 • Polpo: Cotto alla perfezione e presentato su una crema di legumi delicata e saporita. La consistenza era perfetta e il sapore indimenticabile. Voto: 8/10

Primi Piatti:

• Risotto ai crostacei e tartufo: Una combinazione di sapori raffinati e decisi. Il risotto era cotto alla perfezione, e il contrasto tra i crostacei freschi e il profumo del tartufo era sublime. Voto: 8/10 • Pasta con astice: Un piatto che ha portato il sapore del mare direttamente al nostro tavolo. L’astice era succulento e la pasta al dente, il tutto arricchito da una vista mozzafiato sul mare. Voto: 8/10

Secondi Piatti:

• Pesce con verdure: Un piatto leggero e saporito. Il pesce era fresco e cotto alla perfezione, accompagnato da verdure croccanti e colorate. La presentazione era semplice ma sofisticata, esaltando la qualità degli ingredienti. Voto: 9/10

Dolci:

• Cheesecake con fragole: Un dolce delicato e delizioso. La cremosità della cheesecake combinata con la dolcezza delle fragole fresche ha concluso il pasto in modo perfetto. La presentazione artistica del piatto ha reso ogni boccone ancora più piacevole. Voto: 8/10

In generale, l’esperienza presso il ristorante Refresh è stata eccezionale. La qualità del cibo, la presentazione dei piatti e l’attenzione al dettaglio hanno reso questa cena indimenticabile. Anche se i prezzi sono elevati, ogni euro speso è giustificato dall’eccellenza del servizio e della cucina.

Voto Totale: 5/5 Stelle

Consiglio vivamente il ristorante Refresh a chiunque desideri vivere un’esperienza culinaria di alto livello in un ambiente raffinato e accogliente. Non vedo l’ora di tornare per assaporare nuovamente...

Ho avuto l'occasione di provare questo ristorante, l'esperienza non è stata delle migliori, il cibo di livello mediocre, niente di eclatante, ma quello che ha fatto scendere realmente la valutazione è stato il rapporto qualità prezzo, costi sicuramente spropositati rispetto alla qualità del cibo assolutamente nella media. Qui di seguito riporto la mia esperienza :

Arrivo al locale alle 13:40

Arrivo antipasto: 14:20 Antipasto pesce buono e ottimo equilibrio di sapori  : Voto : 8/10

Antipasto polpo: buono come sapori, cottura del polpo buona, mancava sale,  combinazione stracciatella, polpo e melanzane non eccezionale Voto: 6/10

Arrivo primi piatti : 14:55 risotto: buon sapore, mancava sale e sapore abbastanza lineare, niente di speciale 6/10

Pasta con crudo di gamberi e tartufo ,un pò troppo cotta,piatta a livello di sapori, non mi è piaciuta Voto 4/10

Paccheri, senza sale, troppo annacquata, niente di speciale Voto 5/10

Arrivo secondi piatti : 15:25 Pesce buono,fresco e cotto bene, mancava sale Voto 9/10

Frittura : moscia, ma potrebbe anche andare se non fosse che  due piatti di frittura hanno avuto un costo totale di 36€ Rapporto qualità prezzo: PESSIMO Voto 1/10

Arrivo dolce : 15:45 Cheesecake buona voto 7/10 Tiramisù : 7/10 E per finire ciliegina sulla torta: Tortino con il cuore caldo senza cuore caldo Voto: delusione tanta

Amici miei voto esperienza totale considerando il costo per ogni piatto molto molto elevato e parliamo di una media che va dai 16€ ai 20€ a piatto, dolci esclusi, che per l'amor di Dio, il pesce era fresco, ma il sapore dei piatti non rispecchiava per niente i costi Voto : 3/10 Darò 3 stelle perchè mi sento buono, ma il livello pensando al rapporto qualità prezzo è...

Tavolo da spiaggia con buco centrale per ombrellone, basso e piccolo per due sedie di plastica basse e scomode. Attesa di 20 minuti per ordinare, ho chiesto se ci fossero dei fuori menù e mi è stato detto di no ma che poi ho visto passare , una volta ordinato 20 euro più minuti per ricevere un piatto di crudo dal sapore pessimo ed anche poco invitante mentre l’antipasto refresh è arrivato freddo (mal riscaldato) ed incompleto in quanto mancava la pepata di cozze. Il Ferrari che abbiamo ordinato è arrivato molto dopo gli antipasti ed anche caldo al momento dell’apertura la cameriera fa un botto assurdo. I primi: spaghetto alla chitarra con GAMBERO ROSSO. Buon sapore ma gamberetti congelati lo facciamo presente sia al cameriere che alla titolare si scusano ma poi più nulla neanche un’accenno al momento del conto . La frittura gli chiediamo tempestivamente di toglierne una ma arriva comunque e ce la ritroviamo in conto oleosa o morbida veramente pessima. Dolcì buoni ma carissimi 6 euro una zeppola minuscola. Totale 192 euro. Se vuoi avere un conto da stellato devi completamente cambiare cuochi e...