Inizio con lo scrivere per tutti quelli che mettono 1 stella puntando sul fatto che non gli piace l'ambiente, di rivedere il motivo per il quale vanno in un locale; ovvero mangiare qualcosa che a casa non si fa, non siete al negozio di piastrelle per decidere se una vi piace o no.
Parto con lo scrivere che ho scelto il menù dal prezzo di 72 euro (settembre 2024), 5 portate vini inclusi. I piatti parlano da soli, e in questo mese la zucca è la protagonista in questo menu. I piatti proposti sono soffici, saporiti, delicati. Mentre i vini del territorio si fanno sentire per il loro corpo deciso. Ora, non so a che livello il locale vorrebbe arrivare, perché ho notato questo, sarà critico più o meno: -ti portano un piatto e non ti spiegano cos'è, quali ingredienti ci sono, che salsa sia... -stessa cosa il vino, te lo versano e basta -una persona che è allo stesso tuo tavolo se ha finito la pietanza prima di altri, mi pare brutto portar via il suo piatto senza aspettare che tutto il tavolo abbia finito, inoltre il cameriere/a senza chiedere "posso portare via?" non costa nulla chiedere, ma nonostante questo il vino della portata è ancora da finire. Mio parere si porta via tutto quando tutti finiscono. Almeno il piatto. Poi per il bicchiere di vino ci si pensa dopo. -il bicchiere di vino della portata precedente non l ho ancora finito e mi vedo già arrivare la portata successiva con il vino successivo (si collega al punto scritto qui sopra) -appena entrati nessuno mi ha chiesto se avevo prenotato oppure no, ci hanno fatto semplicemente accomodare al tavolo. Forse erano sicuri che non avevano altre prenotazioni e i tavoli erano liberi.
Sicuramente ci tornerei per provare un menu diverso perché la cucina vale il prezzo. Lo consiglio se si vuole provare un menu...
Read moreTrattoria al Paradiso in Pocenia is a culinary gem! Situated in this quaint village, the trattoria exudes warmth and authenticity. The food is simply delightful, offering traditional dishes bursting with flavor. Due to its popularity, it's wise to make reservations in advance. Whether you're a local or a visitor, Trattoria al Paradiso promises a heavenly dining experience in the...
Read moreAbbiamo festeggiato qui il nostro matrimonio, il decimo anniversario e una settimana fa circa la Comunione di nostro figlio. Location sempre bella e caratteristica, servizio top. Piatti più raccontati che buoni. A parte i ravioli e il risotto per il resto un oro del Friuli immangiabile per la sapidità, un secondo di cervo ben presentato ma poco grintoso e insipido. In ultimo la torta...una delusione totale. Non più la vecchia sfoglia del nostro matrimonio che era favolosa. Oggi risulta, come al decimo anniversario e in una recente cena, non certamente all' altezza del posto. Davvero di bassa fattura. Inoltre davvero dispiaciuti perché la nostra richiesta non è stata esaudita anzi la pasticcera Susi si è dimostrata alquanto scortese e arrogante. Spiace tanto. Consiglio di essere più chiari con i propri ospiti e di dire chiaramente quando non si è in grado di soddisfare alcune esigenze. L'avremmo fatta fare noi dalla nostra...
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