Antica Osteria Al Cavaliere Nero — Restaurant in Podenzano

Sono stata attirata da questa trattoria più per associazione che per altro, dato che il nome "Al Cavaliere Nero" mi ricorda una delle battute più iconiche di Gigi Proietti. Anche se per una semplice casualità, però, sono rimasta più che soddisfatta per la maggior parte dell'esperienza. Qui è possibile gustare l'autentica cucina piacentina, dagli antipasti alle portate principali. In particolare, gli anolini con sugo di brasato erano spettacolari. Li ho apprezzati soprattutto perché non è un piatto che viene normalmente offerto dai menù delle osterie in zona. Ci sono, però, dei dettagli che non mi hanno fatto dare punteggio pieno a questa cena: i tempi d'attesa tra antipasto e primo erano decisamente troppo lunghi rispetto alla media standard; i tortelli erano quasi tutti aperti, un errore da principianti per quanto mi riguarda, anche se la pasta era molto buona; infine, il gelato alla crema peccava di qualità, insieme alle visciole che erano, a parer mio, troppo dure e poco inzuppate. A parte queste pecche, però, devo dire che è stata proprio una piacevole serata, specialmente in vicinanza della stufa a pellet. Peccato che le pareti a vetro fossero abbastanza dispersive a livello di calore, ma queste sono piccolezze rispetto alla serenità che il locale è riuscito a trasmetterci. Gentilissima anche la signora dello staff. Insomma,...

L'Antica Osteria Al Cavaliere Nero è un vero gioiello culinario situato in una cornice pittoresca. Questo ristorante, con la sua atmosfera accogliente e rustica, offre un'autentica esperienza gastronomica che celebra la cucina locale. I piatti serviti sono un perfetto equilibrio di sapori tradizionali e innovazione, con ingredienti sempre freschi e di alta qualità.

La vera star del ristorante è la sua vista panoramica mozzafiato sui campi di grano, che aggiunge un tocco di magia ad ogni pasto. Sedersi all'aperto, specialmente durante il tramonto, è un'esperienza che lascia senza fiato e arricchisce ogni boccone con una vista incantevole.

L'ospitalità al Cavaliere Nero è calda e genuina, con uno staff che si dedica a rendere ogni visita speciale. Il menu offre una varietà di opzioni che soddisfano sia i palati più raffinati sia quelli in cerca di sapori autentici. Ogni piatto racconta la storia della regione attraverso i suoi ingredienti e le tecniche culinarie.

In conclusione, l'Antica Osteria Al Cavaliere Nero è una destinazione imperdibile per chiunque apprezzi la buona cucina e i paesaggi incantevoli. È il luogo perfetto per occasioni speciali o semplicemente per godersi una cena tranquilla immersi nella bellezza del...

Si dice che al cavaliere nero non si debbano rompere le scatole. A mio parere non c'è nessun bisogno di farlo, perché l'atmosfera è piacevole e familiare, calda e subito accogliente. La veranda coperta ha una bella atmosfera, specie la sera. Il menù è tipico del luogo, con possibilità di menù fisso a prezzo molto conveniente a pranzo. Il menù è vario ma non troppo, il giusto compromesso per una cucina di qualità. Piatti ben eseguiti con sapori quasi sempre precisi e gustosi, con al vertice il ganassino con polenta ( anche se il purè a mio parere ci sta meglio affianco ;-) ). Vino della casa gustoso, una bottiglia di gutturnio annaffia bene ogni piatto. Siamo tornati la sera dopo per assaggiare altri piatti, anche questi all'altezza delle aspettative. A parere mio non vi pentirete. Vi consiglio di andarci dopo una visita a Grazzano Visconti, borgo medievale a pochi km...