Il Pomodorino | Poggibonsi — Restaurant in Poggibonsi

A dir poco scandaloso...... Qualche giorno fà venni con 2 amici al pomodorino per provare la loro pizza avendo sentito ottime recensioni. Ci portano al nostro tavolo,location molto carina e per essere un lunedì sera c'erano circa 20 persone nei tavoli. Viene il cameriere e ci chiede l'ordine e come antipasto chiediamo il tagliere di soli formaggi e poi ognuno le sue pizze. DA QUI IN POI IL DECLINO:(2 camerieri e penso il manager con la testa tra le nuvole,uno dei camerieri prende gli ordini ai tavoli senza attenzione e ridendo con i clienti, L'altro cameriere si occupa delle bevande e basta e il menager serve un paio di pizze ai tavoli e poi il resto del tempo stava al telefono).dopo averli osservati aspettiamo circa 40 MINUTI per ricevere dei cavolo di formaggi affettati che se avevano bisogno venivo io ad affettarli,dopo l'antipasto andiamo a fumare con la speranza che nel mentre venga la pizza,che dire dopo 1 ora ancora non venne nulla anche perche la birra e la coca cola erano diventate acqua.Delusi ci siamo recati in cassa per pagare l'antipasto e il bere,il cameriere chiede al pizzaiolo(che nel mentre rideva e parlava con la cuoca) se le nostre pizze erano pronte e lui rispose che stava preparando le pizze per una tavolata che arrivò un ora DOPO di noi. Mi dispiace ma non si lavora cosi,ho lavorato molto nella ristorazione e una cosa del genere è inammissibile. 1Formate i camerieri 2 in pizzeria non può essere solo 1 pizzaiolo 3il menager deve avere occhio 4 la cuoca non può sparecchiare i tavoli con i camici da cucina e poteva aiutare il pizzaiolo invece di ridere e scherzare 5 ci vuole organizzazione con i tavoli e meno chiacchiere con i...

Quello che mi é successo stasera sa dell’incredibile e solo perché avevo alle spalle 11 ore di viaggio non ho reagito: arriviamo e vediamo che il locale era pieno e ordiniamo 3 pizze e 3 antipasti..gli antipasti arrivano ed erano buoni. A quel punto aspettiamo pazientemente le pizze..eravamo seduti a 2 metri dalle pizze e per questo abbiamo visto tutto. Il pizzaiolo sforna 6 pizze per volta e viene la ragazza che ne prende tre per finire la sua zona e non torna a prendere le altre…le pizze restano per 7-10 minuti sulla bacheca..il pizzaiolo le chiama per ben tre volte e dopodiché mi alzo per avvisare che nel caso fossero le nostre le vorrei nuovamente calde…ad un certo punto vedo il pizzaiolo parla verso di me ..mi alzo e dice „se vuoi andiamo a parlare fuori“…nello ripete due contemperare sinceramente non riuscivo a crederci…arriva la cameriera che inizia a dire (senza neanche sapere cosa fosse successo) che c’era tanto lavoro e bla bla…a quel punto avrei dovuto parlare con il proprietario…ma ero troppo stanco. Anche se sono un tipo pacifico ho comunque accettato l’invito a parlarne fuori..ero curioso di vedere cosa avrebbe fatto…o cosa immaginava di poter fare. Arriva infine la cameriera che serviva il nostro tavolo e spiego la situazione ma vedo che continuano a non scusarsi..e non far pagare un antipasto non era una...

Cordialità, cortesia, disponibilità... il personale e il titolare davvero da 5⭐! Locale pulito e accogliente, con una bella "terrazza" chiusa, che ospita la maggior parte dei tavoli. Arredato con gusto, dal mio punto di vista. Anche la cucina ha un valore aggiunto in quanto è racchiusa da vetrate e quindi è "visibile", segno di maggior valore da un punto di vista professionale! La pizza direi ottima. Esteticamente si presenta molto bene. L'impasto è risultato forse un pò sottile per i miei gusti, ma posso dire adesso che il sapore gradevole e la digeribilità, segni di una corretta lievitazione e di farine di ottimo livello e, per quanto a me parso, anche senza quel fastidiosissimo difetto che troppo spesso si trova in pizzeria, ovvero la sete quasi indomabile per ore dopo mangiato, la rendono una delle migliori che abbia mangiato da queste parti. Ciò anche grazie a ingredienti freschi. Anche le verdure della vegetariana erano cotte benissimo. Arrivarci è facilissimo, a un passo dall'uscita della Siena-Firenze e il locale dispone anche di un ampissimo parcheggio. Unica pecca, forse un pò "fuori mano", ma considerando tutti i fattori sopra citati e il prezzo assolutamente nella media della zona, senza dubbio da provare, per...