Kilometro zero — Restaurant in Poggio Imperiale

Locale molto accogliente ,cibo di buona qualità ,le zucchine e le melanzane grigliate che si vedono non credo provengano da una lavorazione dal fresco visto che erano molto ricche di acqua e non si sentiva l'odore della scottatura alla griglia ,buona la mozzarella ,accortezza nel servirla no fredda,salumi di buona qualità tagliati al momento ,il prosciutto crudo abbastanza dolce .Primo piatto abbondante con ragù di cavallo,un po' di sale in meno sarebbe stato meglio ,comunque quello che si vede dalle foto con 2 bottiglie di acqua ,2 caffè e un amaro per un totale di 22,50 a persona ,nella speranza di aver mangiato davvero a chilometro zero il prezzo non è esagerato ,non mi dispiacerebbe tornare per provare la vasta scelta di secondi piatti a base di carne e specialmente cavallo. Una accortezza da adottare per il proprietario : riscaldare un po' il piatto prima di impiattare ,servire un primo piatto su un piatto freddo...

Di ritorno dalle vacanze siamo usciti a Poggio Imperiale, otto km dopo abbiamo raggiunto l’ omonimo paese, erano le 13:00 in giro nessuno neanche un cane. 😁 Abbiamo raggiunto il ristorante, ben accolti dal gestore in un locale fresco e arredato con gusto. Abbiamo ordinato tutti i piatti di verdure che ci ha proposto: melanzane e zucchine grigliate, peperoni con cipolla e uva sultanina, cicoria saltata con aglio, come antipasto. Tutto buono ma consiglio i peperoni per chi li digerisce. Primi piatti: gnocchetti al pomodoro e cacio ricotta, cavatelli con cime di rapa acciughe e alti aromi, sugo “lento” ma con un po’ di pane pugliese si risolve… buono il caffè e la cosa non è mai scontata! Ci...

À la recherche d un restaurant pour le déjeuner, en dehors de l autoroute. Belle découverte avec des spécialités de la maison, très très bonnes!! Le patron très sympathique! Nous avons suivi ses conseils pour l entrée (1 antipasti pour 2 bien copieux), des pates aux brocolis anchois pignons de pin, braciole . Nous avons voulu goûter aux desserts et n avons pas été déçus !: un bon tiramisu et un excellent dessert à la pistache! Je recommande fortement ce...