Risto Macelleria Liberati — Restaurant in Poggio Nativo

.. martedì scorso di ritorno da Rieti, i miei ristoranti di riferimento erano tutti chiusi x riposo settimanale, tiriamo avanti verso Roma, qualcosa troveremo, boh!! Mi ricordo di un posto a Poggio Nativo, una macelleria, su Via Salaria, chissà se ci fanno anche da mangiare? Ci fermiamo e ci sono già delle persone a tavola, il servizio è lento, ma le sorelle sono simpatiche e si fanno voler bene Ci portano il menù e cominciamo a chiederci cosa mangiare, un po’ di carne ci starebbe tutta, x cui un tagliere misto da dividere in 2, in attesa della grigliata mista e delle patatine fritte Mezzo litro di rosso della casa, che si è fatto veramente attendere, ma finito l’antipasto, nulla di esaltante, glielo ricordiamo e ce lo portano, meglio tardi che mai!!! Dopo una mezz’oretta arriva la grigliata, con all’interno un vassoietto di cartoncino con le patatine fritte, naturalmente congelate, un po’ squallido, l’arrosto è composto da una salsiccia, aperta e ben cotta di buona fattura, un bel pezzo di pancetta di maiale cotta bene e saporita ed una tagliata di proporzioni adeguate, forse troppo cotta Nessun dolce disponibile, domani e mercoledì e siamo chiusi, ci dicono, che significa??? Quindi caffè e genziana, 30€ a persona, …….. un po’ sopra le righe Sicuramente poteva andare meglio, ho visto passare dei bei primi, cosa abbiamo sbagliato???? …ma ti chiami Risto Macelleria, forse bisognava fermarsi a Macelleria? ……da quanto ho visto dentro sicuramente avrebbero potuto fare di...

So far our favorite place to eat between the valleys, we discovered it 3 years ago and alway come to eat for lunch when we are in area, incredible steak 🥩 and pasta so delicious! My favorite is with sausage and mushrooms something absolutely incredible! Plates of mix crostini and cold cuts I can eat every day! Very friendly owner always welcoming us and you can buy also amazing prosciutto and capocollo to go. If you are in area please visit! It’s just so fresh and...

Excellent food. There was not a single dish that was disappointing. It was all exceptional. Homely cooking as well as a fantastic butcher. They have amazing cold cuts and cheeses. Choose your meat and they will cook it on the back yard grill with real wood. Amazing Tiramisu. The place has a lovely view and a friendly environment with great service. Prices are the most honest I've seen. I will...