Trattoria Maiuri — Restaurant in Poli

Sono stato in questo locale lo scorso venerdì e mi sono trovato veramente bene. In un piccolo centro non ci si aspetta quasi di trovare tanta attenzione e ricercatezza nella qualità dei piatti e nella loro originalità. Abbiamo iniziato con due maritozzi classici (non quelli di polenta polesi) abbinati in modo del tutto originale con trippa alla romana e con broccoletti burrata e, mi sembra, pomodori secchi. Entrambi eccellenti. Si è proseguito con dei tonnarelli cacio e pepe molto molto buoni e con un brasato di reale di vitella cotto 18 ore, tenerissimo. accompagnato da broccoletti km 0 del loro orto che possono dare dipendenza per il loro sapore. Millefoglie fatto in casa ai frutti di bosco per finire, freschissimo, anche questo fatto da loro. Pur essendoci una discreta carta dei vini, ho optato per un vino rosso alla mescita che non ha avuto nessun difetto, si è lasciato bere senza alcun effetto collaterale. Fabio, il titolare, è un giovane che ci ha guidato con garbo e conoscenza e ci ha consigliato per il meglio. Presente ma non invadente, ci ha servito con i giusti tempi. Prezzo onesto. Ci torneremo anche per provare le pinse che abbiamo visto solo passare ed erano...

Authentic local Italian pizza / pasta restaurant. We had a group of 11 and could sit on the patio to enjoy dinner. Medio pastas, Secondi veal and drinks were great, the pasta is made in-house and to order. For our large group at busy times, it may take some time for your order but the ambience and food is grey and...

In cerca di un ristorante tra Zagarolo e Poli, ci siamo trovati in questa trattoria raffinata, pulita ed immersa nel verde. Appena entrati ci accoglie una ragazza molto gentile che ci accompagna in sala. Con qualche piccolo addobbo tema Halloween dato il periodo, la brace che padroneggia, una bella zucca bianca. Ci accomodiamo e prendiamo antipasto di salumi e formaggi, polpette di melanzane alla brace squisitissime, cacio e pepe top e la carne, una vera poesia: spuntature di maiale alla brace, cottura superlativa e filetto di maiale autunnale da leccarsi i baffi. Tutto veramente ottimo. Consigliatissimo. Prezzi onesti....