Seit einigen Tagen erkunde ich die Region rund um Polignano a Mare und bin heute eher zufällig auf die Braceria Da Maruccio gestoßen – und was für ein Glückstreffer das war! Hier wählt man direkt in der angeschlossenen Fleischerei seine Delikatessen aus, die anschließend frisch auf dem Grill zubereitet werden. Der Gastraum versprüht mit seinem rustikalen und authentischen Charme eine wunderbar entspannte Atmosphäre. Die Servicemitarbeiter waren fix und herzlich.
Mein Florentiner Steak war von außergewöhnlicher Qualität, perfekt gegrillt, und die Bombette – einfach himmlisch! Für alle, die erstklassiges Fleisch-BBQ lieben, ist die Braceria Da Maruccio ein absolutes Muss....
Read moreUna delle poche recensioni dove mi sento di dare punteggio pieno.
Ho cenato in questa macelleria/braceria durante un breve soggiorno in Puglia. La sala dove ci si accomoda per cenare è molto grande, nonostante questo i coperti sono pochi il che, per me è una grande cosa perché sono stufo dei locali in cui a stento riesci a sederti al tavolo. Il personale in sala è stato estremamente gentile ed il locale accetta i cani a cena, il che è altrettanto lodevole. La carne non è cara ed è di buona qualità, le preparazioni proposte sono adatti a tutti i palati. Consiglio vivamente di assaggiare i Torcinelli che sono una specialità pugliese che non si...
Read moreIl personale è molto gentile e simpatico. La carne è buona anche se la girella era un po' stopposa, forse troppo cotta. Il locale è una stanza grandissima tutta a vetri che restano coperti dalle tende. L' illuminazione é un po' scarsa e non mette in risalto la copertura in legno che considero molto bella e ben realizzata. La braceria é spartana, tovaglia di carta, piatti, bicchieri e posate di plastica, ma se non si hanno grandi pretese va benissimo. I tavoli sono anche abbastanza distanziati quindi si cena tranquillamente. Unica nota stonata...il tavolo sotto la finestra del bagno delle signore che un...
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