La Caupona Osteria del mare — Restaurant in Pollica

Il nostro matrimonio, grazie a Gianluca (il titolare) e al team della Caupona, è stato una festa meravigliosa! Scrivo questa recensione con un po' di ritardo perché ho atteso qualche fotografia per rendere l’dea dell’ambientazione. Il locale è strutturato su due livelli: uno superiore costituito da un arioso porticato arredato in stile mediterraneo che affaccia sul mare al quale si può facilmente accedere. E’ possibile cenare sul terrazzo antistante il porticato nelle belle serate primaverili ed estive. Al piano inferiore c’è una ampia sala, dotata di forno per pizze, che accoglie gli ospiti in una atmosfera calda e familiare. La nostra festa si è tenuta nel porticato, deliziosamente allestito e curato nei dettagli, dai tavoli alla presentazione delle bomboniere. L'idea è stata quella di un apericena, organizzato a buffet con finger food con portate infinite (specialità di pesce e di verdure tipiche a km 0), due primi (uno di pesce e uno con verdure) e un secondo di pesce (branzino alle mandorle), con una impeccabile collaborazione da parte dei camerieri che hanno reso la cena comodissima per i nostri ospiti. Era tutto squisito. Vino bianco (ottimo fiano locale) consigliato da Gianluca che è sommelier. Drink station e confettata. Non avrei potuto desiderare di più, è stata una serata meravigliosa che è rimasta nel cuore e nella memoria di mio marito, mia e dei nostri ospiti che si sono rilassati, hanno apprezzato la location e la qualità impeccabile del cibo. Festeggeremo alla Caupona i nostri anniversari per rinverdire il ricordo di quel...

Potenzialmente potrebbe essere un buon ristorante ma invece è solo uno specchio per le allodole. Avevamo una prenotazione per due e ci hanno fatto accomodare dentro in mezzo a due famiglie con dei bambini, fin qui niente di sbagliato. Ho chiesto se era possibile stare fuori magari aspettando, anche perché nella sala interna si moriva di caldo e ci hanno risposto che non era possibile perché erano pieni, poi dopo 10 minuti si sono liberati 3/4 tavoli. Già da questo si capisce la cattiva organizzazione di sala. Abbiamo aspettato un po' prima di ordinare (circa 20 minuti) e nel frattempo non ci hanno portato nemmeno le bevande nell'attesa degli antipasti, che sono arrivati prima dell'acqua e del vino. La seppia coi piselli aveva un sapore di carne (non mi era mai successo nella vita che un piatto di mare sapesse di carne alla griglia), le alici erano talmente grandi che non sapevano di alici ma almeno le scarole erano decenti. Ordiniamo anche una frittura di calamari che non ci è mai arrivata e che ci è stata messa nel preconto e poi tolta una volta fatto osservare che il piatto non è mai uscito. Come primo abbiamo preso un ceci e vongole, che non era male ma per 18€ c'erano 6 vongole ed è indecente, mentre l'altro primo è stato un semplice spaghetto con le vongole dove la pasta era molto scotta e come guarnizione hanno messo olio e acqua di cottura, chiaramente il piatto è stato lasciato ed il proprietario gentilmente, capendo la cattiva figura non ce l'ha fatto pagare. Però devo dire che il vino Cilentano era buono...non...

Mi duole davvero tanto perché la location e la posizione sono davvero wow...tutto il resto è fuori controllo .Pessimo servizio, 2 ore per avere delle semplici pizze. Arrivati alle 20e45 , siamo stati serviti alle 23.Bambini che si sono addormentati al tavolo , digiuni.Considerando il caldo abbiamo ordinato non so quante bottiglie d' acqua e coca cola in attesa della venuta delle pizze. Pubblichero' i prezzi.Le pizze quasi tutte Margherita, compresa quella Provola e pepe dei Tribunali ( evocazione storica di una via napoletana) pagata per provola e pepe solo che nel momento in cui è stata servita ci è stato riferito che la provola era finita.Pagare 3€ a testa per un coperto senza tovagliato in tessuto per me è pura follia..anche perché la mise en place davvero basica.Un commensale ha ordinato una tartare di tonno, e sui bordi delle fettine c'era evidente ossidazione del pesce..secondo me non era stata ben coperta con pellicola nell abbattitore o piu', probabilmente,nel frigo .Arrivano le pizze , siamo appena sopra la sufficienza, qualcuna con base bruciata , a qualcun altro è andata meglio.Il servizio non è pessimo è assente.Ci venivano portati piatti mai ordinati, evidentemente tra cucina e servizio non c ' è comunicazione. Avete un grandissimo potenziale non sapete ottimizzarlo.Se accettate prenotazioni all' esterno, PRETENDO di sedermi all'...