Da Gigione Gourmand — Restaurant in Pomigliano d'Arco

Io faccio recensioni non per gusto personale ma sono anni che vado da per tutto e vedo osservo prima di dare un giudizio perché so che dietro ad un locale c'è tanto lavoro e fatica , Ma passiamo alla recensione, La prima stella va per il cibo buono ,come buono sono gli antipasti come il pollo ripieno ben fritto le polpette anche esse ben fatte le patate con sottiletta e wurstel le trovi ormai in qualsiasi locale pub, La seconda stella va invece per l'accoglienza la cortesia del personale,io non dò mai 5 stelle perché sono recensioni di pub ristoranti trattorie pizzerie e per avere 5 stelle devo essere soddisfatto in tutto essere appagato di tutta la serata non vado in locali con 3 /4/5 stelle Michelin,passiamo alla nota dolente anzi dolentissima il conto, Premetto siamo andati di mercoledì e abbiamo aspettato fuori al locale 15 minuti per entrare ciò significa che il locale va bene guadagna senza problemi o fatto un conto velocemente dei coperti e sono giunto alla nota dolente del conto partiamo dai coperti 2.50 eccessivo 1.50 sarebbe ottimo ma non e questo il punto, Su un conto di Ben 350 euro vedo inserti 1.75 euro per le salse in buste allucinante poi leggo 1.50 per una salsa alla cipolla che se na ha messo si o no 1 dito di salsa e tanto ,i dolci 7 euro nemmeno nei ristoranti più costosi li pago sempre 4/5 euro ,panini di 11 euro con un aggiunta di qualsiasi cosa schizza a 14 assurdo PS parlo di piccole aggiunte sia chiaro non 3/4 contorni ,ma la vera chicca E leggere crysby cioè panino con cotoletta e patatine fritte 8 euro e già qui se ne può parlare , La prendiamo al piatto la paghiamo 9 euro , Fatemi capire caro ristoratore????? Il panino dove me lo porti?????????????????????????????????? Non lo dai in mano su una carta giusto? Me lo porti su un piatto perché così me l'avete servito il panino su un PIATTO se io lo chiedo senza il panino cioè meno contenuti senza pane ma solo cotoletta è patatine perché io devo pagare 1 euro in più??????????? L'assurdità dovrebbe essere viceversa cioè da 8 dovrei pagare 7 euro perché non c'è pane mentre lo pago 9 euro perché mi viene comunque servito sempre sul PIATTO????🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔 per non parlare poi delle patatine fritte già 5 euro andrebbe bene anzi credo benissimo stiamo parlando di patatine fritte dove con 3 Kili fate 40 porzioni e a 5 euro e davvero eccessivo ma va bene la voi vi siete superati per una aggiunta SENTITE BENE aggiunta di 2 sottilette perché era evidente che ne erano 2 E di 1 wurstel fatto ad ostia avete messo ben . 16 euro in più allucinante Una porzione di patatine fritte con aggiunta l'abbiamo pagata 36 euro i conti in tasca non ve li faccio ma io lavoro e pagare tutti qst soldi e assurdo perché così uno non ci ritorna più io sicuramente no perché i prezzi sono davvero assurdi ma soprattutto ti fanno pagare anche l'aria anche no , Perciò il mio giudizio è più che giustificato spero di non avere risposto tipo i primi generi alimentari costano la luce acqua ect perché ripeto sono venuto di MERCOLEDÌ non venerdì sabato e domenica e avete folla fuori fare 4 calcoli non ci vuole certo un ragioniere almeno potete abbassare tranquillamente i prezzi che comunque guadagnerete tantissimo. Ma pagare 1.75 2 salse su 350 euro finali ve lo potevate...

Gigione Gourmand a Pomigliano d’Arco è una destinazione imperdibile per chi ama la carne di qualità e vuole vivere un’esperienza gastronomica unica. Fin dal primo momento si percepisce l’attenzione ai dettagli, dall’ambiente curato ed elegante al servizio impeccabile, con un personale attento e preparato, sempre pronto a guidare nella scelta dei piatti e degli abbinamenti migliori. Ma è la carne la vera protagonista di questo locale, con una selezione che mette al centro la qualità assoluta e la lavorazione artigianale. Gli hamburger sono un’eccellenza, preparati con tagli pregiati, frollati e lavorati con cura per ottenere la perfetta combinazione di succosità e intensità di sapore. Ogni morso è una vera esplosione di gusto, grazie alla scelta attenta della carne, sempre tenera e saporita, e alla combinazione con ingredienti selezionati che ne esaltano il profilo senza sovrastarlo. Il pane è studiato per sostenere la struttura senza coprire i sapori, completando l’esperienza con la giusta consistenza. Ogni panino è il risultato di un equilibrio perfetto tra ricerca, innovazione e rispetto per la tradizione, rendendo Gigione Gourmand un punto di riferimento per gli amanti dell’hamburger gourmet. Oltre agli hamburger, il menu propone una selezione straordinaria di tagli di carne alla griglia, scelti tra le migliori provenienze e trattati con tecniche di frollatura avanzate per esaltarne la morbidezza e la profondità aromatica. Le bistecche sono cotte alla perfezione, rispettando i tempi e le temperature ideali per ogni tipologia di carne, permettendo di assaporare ogni sfumatura di gusto. La marezzatura perfetta, la crosticina croccante all’esterno e la tenerezza interna testimoniano l’eccellenza nella preparazione, rendendo ogni piatto un’esperienza da ricordare. L’offerta è completata da una carta dei vini ben strutturata, con etichette nazionali e internazionali selezionate per accompagnare al meglio ogni portata, e da un’attenzione particolare ai dettagli che si riflette anche nei dolci, curati e bilanciati per concludere il pasto con leggerezza e soddisfazione. Gigione Gourmand è un luogo in cui la passione per la carne si traduce in un’esperienza di gusto raffinata e appagante, in un contesto che sa coniugare eleganza e accoglienza. Cinque stelle meritatissime per un ristorante che continua a sorprendere e...

Manca la Carne , se non il Wagyu ( per far felici palati tamarri che non capiscono nulla), ma nel menu a fronte di circa 10 tagli di carne diversi, prezzati all’etto, erano disponibili solo Marchigiana e Chianina e questo poteva essere anche perdonabile se non fosse che AVEVANO LE FETTINE DI CARNE GIÀ TAGLIATE( da 500g ) !!! che senso ha mettere il prezzo della carne al grammo se già mi fai le fettine ?! Così diventa una buffonata !! quale Braceria che si rispetti, a fronte di carne (a quanto pare da esposizione) nei frigoriferi ti porta al tavolo le fettine già tagliate?! Insomma niente bistecche, abbiamo ripiegato sull’hamburger, buono.. quindi se volete andare a mangiare un hamburger, andateci! per il resto non c’è nulla che possa attribuire il titolo di Braceria di qualità a Gigione. Abbiamo mangiato i dolci( che non producono loro ma che vendono) che facevano totalmente schifo secchi rischio soffocamento, poi abbiamo chiesto degli amari e anche stavolta non c’era assolutamente nulla di quello segnato sul menu se non qualcosa che poi ci hanno rifilato. Se vado in una Braceria penso di avere la legittima pretesa di poter mangiare la carne e soprattutto di non assistere ALLO SPETTACOLO SQUALLIDO DEL CAMERIERE CHE MI PORTA DUE FETTINE DI CARNE( GIÀ TAGLIATE) AL TAVOLO PER FARMELE VEDERE. Ad ogni modo c’era la fila fino a fuori, la gente va lì solo per mangiare il panino, che ripeto, è buono ; questo è indicativo della cultura gastronomica che oramai imperversa nelle nostre zone. Non ci ritornerò più sono abituato a mangiare meglio e a mangiare bene. Ma se vi piace il panino con l’hamburger andateci , ma non sperate in altro. P . S. Se entrate nel locale vedrete dei frigoriferi con dei quarti di carne, come esistono nelle vere Braceria, sono solo da esposizione come potrete...