Jeran fish bar & sushi — Restaurant in Pomigliano d'Arco

Le aspettative erano alte, date le recensioni stellari che si leggono, purtroppo non ho trovato riscontro, la serata non è andata bene, e no, non mi diverto ad andare in giro a lasciare recensioni negative. Il posto ha classe e il personale è assolutamente simpatico, il cibo fresco ma gli accostamenti non indimenticabili. Purtroppo, spero che non sia un mio limite, non condivido delle scelte che mettono in difficoltà l'amatore del sushi e non quello che lo conosce perfettamente. Partendo dal menù, devo dire che non mi piace. Sarà "classy", ma non ci sono foto, è solo alla carta e la suddivisione dei piatti non aiuta affatto. Se si siede una coppia, può o prendere la selezione dello chef (20 pezzi 40€), o deve andare su piatti da 8 porzioni tutte dello stesso gusto e che non costano nemmeno poco, senza immagini, non puoi nemmeno farti ingolosire dall'apparenza, dovresti conoscere esattamente tutti gli ingredienti, scelta discutibile. Ci tengo a far notare, che tale selezione dello chef, quella in foto, non ha avuto nemmeno l'accortezza di fare una scelta di vari gusti, no, si è limitato a 4-5 gusti differenti. Essendo noi in coppia, poteva sicuramente svariare un po' di più, inserendo due uramaki per tipo. Bacchette di un metallo sgradevole, scivolava tutto, ci siamo lamentati tutta la serata, un tavolo accanto le ha fatte cambiare. Seduti alle 21.00, circa 3 portate, un pezzetto di salmone, arriva alle 22.50. Nel locale faceva pure abbastanza freddo. La cosa però che mi disturba di più, è che non sono stato nemmeno invogliato a mangiare e spendere di più, sono uscito, per i miei standard, che avevo fame, perché se ci metti 2 ore per un po' di salmone scottato, è normale che non ordino più niente, che mangio alle 3 di notte? Infine, i dettagli... se ordino un antipasto da 10€, harumaki, cari eh, sai che siamo in coppia, non portarne 3, portane 2 o 4. Mi dispiace, non...

Situato nel cuore di Pomigliano d'Arco, JerAn Sushi Japanese Restaurant rappresenta un angolo di autentica cucina giapponese nella provincia di Napoli. Sin dall’ingresso, si è accolti da un ambiente elegante e minimalista, che riflette l'essenza dell'ospitalità giapponese.

Cucina Il menu di JerAn è un viaggio nei sapori del Giappone, con un focus particolare sul sushi. Ogni piatto è preparato con pesce freschissimo e ingredienti di alta qualità. Tra le opzioni, spiccano i sushi rolls creativi, sashimi di salmone e tonno, e nigiri perfettamente equilibrati. Le porzioni sono generose, e la presentazione è un’arte a sé stante, con ogni piatto che sembra una piccola opera d'arte.

Esperienza Il servizio è impeccabile, con personale gentile e competente pronto a guidarti attraverso il menu e a suggerire abbinamenti di sake o vino. L'attenzione ai dettagli è evidente non solo nei piatti ma anche nel servizio stesso. La clientela apprezza particolarmente l’atmosfera intima e rilassante del locale, perfetta sia per cene romantiche che per incontri conviviali tra amici.

Conclusione Per chi cerca un'esperienza di sushi di alta qualità nei dintorni di Napoli, JerAn Sushi Japanese Restaurant è una scelta eccellente. La combinazione di ingredienti freschi, presentazioni artistiche e un servizio impeccabile lo rende una destinazione culinaria di rilievo. Un luogo dove ogni dettaglio è curato per offrire ai clienti un viaggio nei sapori autentici...

Locale molto elegante e sofisticato… in perfetto stile giapponese, ma al tempo stesso classico-contemporaneo!!!! La cosa che risalta subito all'occhio è l'emblematico albero di ciliegio posto all'ingresso del locale…mai vista una cosa del genere altrove ! Locale curato nei minimi dettagli! Passando all'aspetto più squisitamente culinario, il pesce freschissimo e tutte le pietanze buonissime🥰 mi va inoltre di sottolineare la disponibilità del Proprietario Simone, il quale ci ha accompagnato durante tutta la serata nella scelta dei piatti e vini da degustare, tenendo conto dei nostri gusti ed intolleranze! Inutile a dirlo: abissale la differenza con i famosi o famigerati all u can eat! esperienza da...