Il Primavera — Restaurant in Pontecagnano Faiano

We visited this restaurants a few days ago. They welcomed us kindly. They took our order and they brought our drinks on time. We were waiting for our food for about an hour when we start noticing that the tables that came way after us has being already served. No one from the stuff noticed that we didn't have our food. When we told them they told us they lost our order and they apologised. They brought our food shortly after.

We ordered two pizzas and when we received them we were very underwhelmed. It was probably one of the worst pizzas we had in Italy. Everything was from the can, the mushrooms, the olives and the meat tasted like the cheapest of the kind. We were already too hungry to say anything. We ate one pizza and from other one we left the half.

The entire night they had a singer with a karaoke machine that he was way too loud for a restaurant. In order to talk to each other we needed to shout.

They took the service cost of 2€ out if the bill as a...

Our recent family dinner was truly memorable, thanks to impeccable service and delicious food. The owner's hospitality made us feel like cherished guests throughout our visit. Each dish we savored was expertly crafted and bursting with flavor, showcasing the chef's skill and dedication to quality. And let's not forget about the incredible ice creams – a must-try treat that left us craving more. Overall, our dining experience surpassed all expectations, leaving us eager to return for another delightful meal. Highly recommended for those seeking exceptional food and warm hospitality in a...

Salve ho già motivato tutto alla cameriera che mi ha servita, non volevo perdere ulteriormente tempo nel dare un giudizio approfondito, poiché non siamo a Masterchef. Ma visto che ci tiene a comprendere meglio il mio punto di vista le spiego subito. Cucina: 1 stella Il primo piatto, “scialatielli con zucchine alla scapece”, è arrivato crudo. Questo mi porta a pensare che in cucina non ci sia un controllo adeguato sulla qualità dei piatti prima di servirli. Assaggiare i piatti prima del servizio dovrebbe essere una prassi fondamentale.

Servizio: 1 stella Avevo ordinato delle alici, ma mi è stata proposta con garbo una frittura mista, che ho accettato. Tuttavia, quello che mi è stato servito era chiaramente un prodotto industriale, lontano dall’aspettativa di freschezza che avevo. Inoltre, trovo inaccettabile dover pagare un primo piatto preparato male, senza che ci sia stato un tentativo di rimediare all’errore.

Ambiente: 1 stella Se scelgo un ristorante sul mare, mi aspetto di ricevere prodotti freschi. Anche se sul menù è indicato che alcuni prodotti possono essere congelati (con l’asterisco), mi sarei aspettata maggiore trasparenza da parte del cameriere o del proprietario nel comunicare che il pesce non era fresco, soprattutto se il contesto è una cena speciale. Comprendo di aver forse sbagliato a non segnalare subito il mio disappunto, ma quando mi è stato chiesto se fosse tutto a posto, ho esposto le mie osservazioni in maniera chiara e rispettosa. Mi sarei aspettata almeno un gesto di comprensione, come uno sconto o una scusa da parte dello staff.

Spero che queste osservazioni possano servire come spunti di riflessione per migliorare il...