Risotteria Dal Carnaroli -Osteria- Risotti e cucina tipica — Restaurant in Pontida

Una risotteria in zona Pontida con ottima offerta (ovviamente) di risotti e una selezione un po' limitata ma pur sempre presente su primi a base di pasta e secondi, principalmente di carne. Il locale che ospita l'attività purtroppo non è un granché e tutto il chiasso delle tavolate vicine rimbomba all'interno rendendo difficile la comunicazione tra i commensali e con il personale di sala. Quest'ultimo aspetto in particolare può generare alcuni fraintendimenti: abbiamo avuto infatti un piccolo problema con un conto che non tornava, comunque prontamente risolto dal gestore il giorno successivo quando c'è ne siamo accorti. I risotti sono molto buoni: i gusti sono generalmente importanti, del territorio, e si trovano spesso come ingredienti formaggio e carne. Gli amici con cui siamo andati hanno trovato ottimo il tipico risotto milanese con l'ossobuco. Io ho preso un buon risotto al taleggio e radicchio, sapori -ripeto- forti, ma buoni. Il filetto alla griglia preso come secondo era buono, forse poco saporito; ottimo il sorbetto "artigianale" in chiusura. Torneremo volentieri, sicuri di poter alzare con questa seconda esperienza il voto non altissimo dato...

We had dinner there for our bachelorette party trip in Italy. We're all from different countries but we all agreed that it was the best risotto we've ever had!!🥰 If we ever visit the area again, we'll...

Che dire, veramente meraviglioso. Hermes ha un’abilità in cucina veramente rara. Accostamenti di sapori che solleticano le papille gustative, è veramente una goduria ad ogni forchettata. Porzioni abbondanti e cura in ogni impiattamento. Francesco si prende cura dall’ingresso fino all’amaro, consigliandoti onestamente ed ascoltando ogni esigenza. Lieta di fare un’ora di strada “solo” per i risotti di Hermes, ci si deve tornare perché ho almeno altre 8-9 voci del menu da provare. (Ah, ciliegina sulla torta?Prezzi fuori dal comune per la qualità che offrono). Vi auguro...