Che delusione! Non tornavo al Pucini da alcuni anni, per 30 anni era stato una meta immancabile delle vacanze estive nel Casentino ma ... todo cambia! Abbiamo mangiato male, servizio inesistente, attese molto lunghe, prenotazione per le 13,30, ci fanno accomodare ma non vengono a portare il menù fino alle 14, acqua e pane mezz'ora dopo, abbiamo ordinato solamente un antipasto, carne e verdure e abbiamo atteso quasi un'ora, il cinghiale in salmì era in realtà in umido in un acquerugiola vagamente al pomodoro, quantità scarsa aumentata da una grande fetta di pane su cui era impiattato, troppo cotto. L'antipasto misto doveva includere bruschette e affettati locali ma consisteva invece in tre fettine di pane bianco non bruschettato con un velo di salsine insapori, due fette di prosciutto e due di salame da supermercato. La salsiccia alla griglia era troppo cotta, asciuttissima, immangiabile. Non...
Read moreUna trattoria nel bosco ma con qualità dei cibi di alto livello. Prodotti genuini e cucinati senza troppe manipolazioni per mantenerne le caratteristiche proprie e naturali. L’ambiente interno è un po’ rustico mentre i tavoli esterni sono immersi trai castagni. Unico problema è localizzare il ristorante se ci si arriva col buio. Personale gentile è pronto alla battuta chiarisce eventuali dubbi sul menù. L’abbiamo visitato in ottobre ed abbiamo provato tutto a base di funghi. Ottima l’insalata di porcini crudi e conditi solo con un filo d’olio e prezzemolo: funghi piccoli sodi e senza traccia di ospiti. Buoni ed abbondanti i tortelli di patate e porcini come pure le pappardelle ai porcini. Piccola nota per i porcini fritti che erano appena acquosi nei pezzi più grandi. Eccellente la mazza di tamburo piastratra. Buon vino e conclusione con cantucci e vin santo. Prezzi...
Read moreWir waren mit insgesamt 6 Personen im Restaurant Pucini. Wir sind auf Empfehlung in dieses Restaurant gekommen. Leider waren unsere Erfahrungen vor Ort nicht gut. Das Essen war unterdurchschnittlich und der Service schlecht. Das Essen ist nicht der Reihenfolge nach serviert worden. Nudeln kamen zusammen mit gebratenem Fleisch... Die Kinder haben ewig auf die Pizza warten müssen. Dann sind drei Pizzen gekommen, falsch auf dem Tisch verteilt worden, sodass letztendlich der letzte eine falsche Pizza bekommen hat. Die letzte Pizza hat 30 Minuten länger gedauert. Dazu kam, dass fünf Hunde anwesend waren die sich gegenseitig angeklebt haben. Alles in allem der schlechteste Restaurantbesuch in Italien...
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