Ai Travi — Restaurant in Pordenone

Mi dispiace non poter recensire il cibo di questa trattoria ma non posso esimermi dal lasciare un commento su come sono stata trattata dal (suppongo) titolare. Mi trovavo in zona e ho deciso di fermarmi nella più vicina trattoria per pranzare qualcosa al volo. Entro quindi nel locale e chiedo gentilmente “mi scusi, vorrei mangiare qualcosina. C’è per caso posto?” Al che mi sono vista il titolare (?) lasciarsi andare ad una serie di bestemmie (badate bene, sono friulana ed abituata a certi intercalari. Ma un conto è l’intercalare ed un conto è la maleducazione). Dice che non è possibile che ci presentiamo a tradimento (io e chi? Sono da sola), che dobbiamo prenotare, che manca personale… il tutto condito da bestemmie e lasciandomi sulla porta come un’ebete mentre lui fa avanti e indietro per il locale urlando. Premesso che ero da sola, non un gruppo di 10 persone. Premesso che anche se fossimo stati un gruppo di 10 persone questo non giustifica la maleducazione… beh, sarebbe bastato un “no, mi spiace. Non c’è posto!” Se mai il titolare leggerà questa recensione vorrei ricordargli che le frustrazioni e gli stress lavorativi e personali sarebbe meglio non riversarli sui clienti e che io ho diritto a non prenotare come tu puoi non farmi sedere. Ma senza bestemmiarmi in faccia la...

All'inizio può sembrare strano che il padrone di casa ti dica tutto il menù a voce senza che ti porti la carta con pietanze e prezzi. A qualcuno può dare addirittura fastidio. Invece devi semplicemente farti portare e trasportare in un viaggio in cui tu sei il passeggero e il guidatore ti porta nel suo mondo per farti assaporare pietanze deliziose della tradizione e respirare l'aria, reale direi, dell'osteria, di cui molti hanno tenuto solo il nome ma dimenticato gli usi e i costumi. Come quello per esempio di offrirti a fine pasto un bicchierino di un ottimo limoncello aromatico fatto in casa. Ai TRAVI ho sentito quell'atmosfera che raramente si trova, del piacere nel farti stare bene, dell'attenzione per i dettagli che fanno davvero la differenza. Una nota particolare di merito va al caffè, buono innanzitutto, servito al tavolo con entrambe le bustine, sia di zucchero bianco che di canna, e "udite udite ".... con tazzina bollente, cosa impossibile, non ho mai capito il perché, in un ristorante. Chiudo con in conto, onestissimo per quello che ho mangiato. Grazie davvero della...

Da fermarsi se si passa a Pordenone, anche con poco tempo. Un po' nascosto, vedere le foto allegate, é nel vicoletto sotto al mosaico del leone. Tavoli estremi ed interni.

Zona con abbastanza posti auto per strada. Ottima cucina trevigiana/Veneto orientale. Servizio allegro e da ottimi consigli sulla scelta delle portate.

Mangiato antipasto misto, tagliatele con ragù d'anatra, lumache in umido, trippa ed un delizioso semifreddo con mascarpone, amaretti, fragole e gocce croccanti di cioccolato fondente, caffè, tutto molto delizioso. Manca la foto delle tagliatele perché avevano un profumo molto appetitoso che mi ha fatto dimenticare la foto :-).

Nota: il servizio è veramente veloce, da quando mi sono seduto a quando mi sono alzato e passata poco più di un'ora per 5 portate+caffè. Posto ideale per non sacrificare nulla della qualità nelle pause pranzo, anche quando si ha poco tempo. Notare inoltre che se non hai fretta, non te ne mettono, e ti fanno sentire molto a tuo agio.

Poi se si vuole fare un giro la città di Pordenone è bella da vedere e fare una passeggiata per il centro...